『星の王子さま』フランス刊行80周年六本木ヒルズでの特別イベントにあわせた限定メニュー＆スイーツが登場　物語に欠かせない“バラ”にオマージュを込めたプレミアムケーキも販売

「星の王子さま」の世界を辿る美食体験セミビュッフェディナー＆ストロベリーイブニングハイティーはフランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」と「星の王子さま」コラボのオリジナルグッズや優待券付き

　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランドハイアット東京（東京都港区、総支配人：マイケルゴールデン）は、世界的に愛される『星の王子さま』フランス刊行80周年を記念し、六本木ヒルズ展望台東京シティビューで開催される特別イベント「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」にあわせ、『星の王子さま』の世界観を表現した限定メニューとスイーツを、2027年1月8日（金）から2月28日（日）までご提供いたします。

「フレンチキッチン」『星の王子さま』ストロベリーセミビュッフェディナー＆イブニングハイティー～A Starry Winter Journey～

「フィオレンティーナペストリーブティック」『星の王子さま』ストロベリーローズプレミアムショートケーキ

　フランス人の飛行士・作家であるアントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの代表作である『星の王子さま』は、「本当に大切なもの＝l’essentiel（レソンシエル）」についての著者のメッセージが、地域・言語・文化、性別や年齢、そして時間の壁を越え、今も読む人に気づきと共感を与え続け、フランス刊行80周年を迎えました。グランドハイアット東京では、澄み渡った夜空に星々が美しく輝くウィンターシーズンにあわせ、この『星の王子さま』とコラボレーションした限定メニューをご提供いたします。

　オールデイダイニング「フレンチキッチン」では、『星の王子さま』の世界観を表現した期間限定のディナープラン「『星の王子さま』ストロベリーセミビュッフェディナー＆イブニングハイティー～A Starry Winter Journey～」をご提供いたします。『星の王子さま』に登場する印象的なシーンやモチーフにインスピレーションを得た前菜とストロベリースイーツをビュッフェスタイルでご用意するほか、お好みでお選びいただけるメインディッシュにも、作品を象徴するセリフやエピソードから着想を得たメニューが揃います。ビュッフェステーションには、ペストリーチームが飴細工でつくる繊細なバラや月、チョコレートの惑星など、物語を彩るモチーフを散りばめて空間をデコレーションいたします。

　さらに、このセミビュッフェディナーでは、フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」が特別にセレクトしたバラが香る紅茶もお楽しみいただけるほか、『星の王子さま』と「ジャンナッツ」コラボレーションのオリジナルグッズが3種類付いてきます。エコバッグとしても使用可能なバッグ、ミニサイズのバッグ型チャーム、星型のチャームそれぞれを、お食事の記念にお持ち帰りいただけます。

『星の王子さま』と「ジャンナッツ」コラボレーション　オリジナルスターチャーム

　王子さまが旅の中で出会った大切なものに思いを馳せながら、"本当に大切なものは目に見えない"という作品のメッセージを感じる、心に残るディナータイムをお過ごしください。

　「フィオレンティーナペストリーブティック」では、『星の王子さま』の物語に欠かせない一輪のバラをモチーフにしたプレミアムケーキをご用意いたします。タヒチ産バニラビーンズやジャージー乳の生クリームなど厳選食材を使用し、クレームブリュレやクレームシャンティを重ねた上質な味わいに仕上げました。艶やかなストロベリーゼリーで表現した華やかなバラが目を引く、『星の王子さま』の世界観へのオマージュを込めた特別な一品です。

　月や星、キツネ、そして王子さまが大切に想った一輪のバラ。物語を彩る数々のモチーフを美食で表現した特別なコレクションを通じて、『星の王子さま』の世界を旅するような時間をお届けします。王子さまが旅の中で出会ったさまざまな景色やかけがえのない存在に思いを馳せながら、物語の余韻に包まれる特別な冬のひとときをお楽しみください。また、セミビュッフェディナープランをご利用およびプレミアムケーキをご購入されたお客様には、六本木ヒルズ展望台東京シティビューで開催される特別イベント「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」が500円オフとなるスペシャル優待もご用意。特別メニューと合わせてお楽しみいただくことで、作品の世界観をより深くご体感いただけます。

公式Webサイト： https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/The-Little-Prince

■『星の王子さま』ストロベリーセミビュッフェディナー＆イブニングハイティー～A Starry Winter Journey～

　伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジした「フレンチキッチン」では、「『星の王子さま』ストロベリーセミビュッフェディナー＆イブニングハイティー～A Starry Winter Journey～」をご用意いたします。ビュッフェスタイルでご提供する前菜には、クスクスとスーパーフードとも言われる小麦の一種「ブルグール」で砂漠にみたてた一品や、星型のデコレーションを盛りつけた根菜のキッシュなど、物語から着想を得たお料理が並びます。また、サン＝テグジュペリにゆかりがあるとされるプロバンス地方の郷土料理も。さらに、惑星のような見た目に仕上げるマロンムースケーキや、ヒツジをモチーフにしたショートケーキなど、ペストリーチームが腕を振るってつくるスイーツもお好きなだけお召し上がりいただけます。

　メインディッシュでは、物語に登場する印象的なフレーズやアイコンにインスピレーションを受け、シェフがお皿の上に表現したお料理からお好きな１品をお選びいただけます。物語の冒頭で、王子さまが「お願い、ヒツジを描いて。」と飛行士にお願いしたセリフに着想を得たのは、ポークシチューのクリスピーブレッド。ホテルのベーカリーチームが焼き上げる風味豊かなブレッドには、寒い日に嬉しい温かいシチューを詰めます。その上に、フワフワに仕立てたミルクフォームをのせ、ヒツジをイメージしました。そのほか、「ある日、ぼくは44回も夕日を見たんだ」という王子さまのセリフにインスピレーションを受け、夕日のようにパンプキンソースを飾った真鯛のポワレや、バオバブの木をイメージし、ウィンタートリュフが香るカリフラワーローストなど、計7品のメインディッシュからお選びいただけます。

　さらに、フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」がこのセミビュッフェディナーのために特別にセレクトした紅茶もお楽しみいただけます。物語に欠かせないバラをはじめ、ストロベリーやバニラが香る紅茶をご堪能ください。セミビュッフェディナーご利用のお客様には、『星の王子さま』とフランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」がコラボレーションした特別デザインのオリジナルグッズが付いています。バッグ、ミニバッグチャーム、スターチャームの3種類は、それぞれに王子さまとジャンナッツを代表する2匹の猫を特別にデザイン。ご自宅に戻られてからも、『星の王子さま』が紡ぐ夢と冒険の物語、そしてジャンナッツの優雅な世界観を身近に感じながら、心ときめくひとときの余韻をお楽しみいただけます。また、六本木ヒルズ展望台東京シティビューで開催される特別イベント「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」が500円オフとなるスペシャル優待もご用意いたします。

メニュー名／価格（税込・サービス料15%別）
・『星の王子さま』ストロベリーセミビュッフェディナー＆イブニングハイティー～A Starry Winter Journey～
　※『星の王子さま』と「ジャンナッツ」コラボレーションのオリジナルグッズ3種、特別イベント
　　「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」500円オフ特別優待券付き（無くなり次第終了）
　　　- シャンパンフリーフロー付き 14,850円
　　　- フリーフロー付き 10,334円
　　　- お料理のみ 8,250円

提供期間
2027年1月8日（金）～2月28日（日）、ディナー17:30~21:30

提供場所
オールデイダイニング「フレンチキッチン」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 2階 03-4333-8781（直通）

メニュー詳細 ※メインを除きお好きなだけお召し上がりいただけます
【メイン】※お好みの1品をお選びいただけます
・If you please, draw me a sheep…（お願い…ヒツジの絵を描いて…）
　ポークシチューのクリスピーブレッド　ミルクフォームローズマリーソース
・The 44th Sunset（44回目の夕日）
　真鯛のポワレ人参のスチームマッシュポテトパンプキンソース
・The Baobabs（バオバブの木）
　カリフラワーロースト　ウィンタートリュフ栗のピューレアーモンドミルクフォーム
・The Fox and the Golden Wheatfield（キツネと黄金色の麦畑）
　ニュージーランド産牛フィレローストミニキャロットベーコンのソテーキノコと麦赤ワインソース（＋1,980円）
・The Asteroids（いくつもの小惑星）
　コックオヴァン根菜のブレセ根セロリとリンゴのピューレ
・ビーフサーロイングリルスチームベジタブルポテトケーキ　わさびソース
・海老と魚のムースのベニエアメリケーヌタルタルソース

If you please, draw me a sheep…（お願い…ヒツジの絵を描いて…）

The Baobabs（バオバブの木）

The 44th Sunset（44回目の夕日）

【前菜】
・The Provence
　プロバンス風チキンサラダ　フレッシュトマトソースビーンズマ　
　リネ　タイム
・The Rose
　ビーツとりんごのタルタル、ローズペッパー
・The Star
　さつまいも、里芋とにんじんのキッシュ
・The Desert
　冬野菜のローストブルグールとクスクス
・The Sunset
　鴨胸肉の山椒風味　デコポンのソース
・The Lyon
　サラダリヨネーズ
・The Sheep
　パテドカンパーニュディジョンマスタード

前菜ビュッフェのイメージ

【シーフードステーション】
・The Rose
　スモークサーモンとローストビーツ
・The Star
　カンパチの炙り
・The Cloud
　白身魚のエスカベッシュ
・The Provence
　シーフードマリネ地中海風シトラスドレッシング
・The Desert
　真鯛のブランダード

【サラダ／チーズ】
・The Star
　冬の星空のサラダフランボワーズとローズのドレッシングエシャロットドレッシング
・カマンベール、ヒツジのチーズ（フェタ）

【スープ】 ※日替わりでご提供
・The Cloud
　カリフラワーブルーテ
・The Sunset
　にんじんスープ
【デザート】
・The Rose
　ローズラズベリームース
・The Planet
　チョコレートカシスマロンムース
・The Sheep
　ストロベリーショートケーキ
・ストロベリータルト
・ストロベリーホワイトチョコレート
・クレームアンジュ

デザートビュッフェのイメージ

【紅茶】
フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」が特別にセレクトした紅茶をご用意。物語に欠かせないバラをはじめ、ストロベリーやバニラがブレンドされた華やかな香りが特徴です。

『星の王子さま』×「ジャンナッツ」コラボレーションオリジナルグッズ
※3種類すべてお持ち帰りいただけます（無くなり次第終了）
・オリジナルバッグ
・オリジナルミニバッグチャーム
・オリジナルスターチャーム

オリジナルバッグ（イメージ）

オリジナルバッグ（イメージ）

オリジナルミニバッグチャーム

オリジナルスターチャーム

■『星の王子さま』ストロベリーローズプレミアムショートケーキ

　「フィオレンティーナペストリーブティック」でご用意するのは、『星の王子さま』の物語に欠かせない一輪のバラをモチーフに旬のいちごをつかったプレミアムなストロベリーショートケーキ。ふんわりとしながらもしっとりとした口当たりのスポンジ生地で、タヒチ産バニラビーンズが香るクレームブリュレと、ほどよい甘さとなめらかなクリームシャンティをサンド。艶やかなストロベリーゼリーでバラの花びらを表現し、さらにストロベリー風味の羽根チョコレートをあしらい、華やかな一輪のバラに仕上げました。『星の王子さま』に登場するバラは、王子さまにとってかけがえのない存在であり、愛情を注ぎ育んだ特別な一輪。本ケーキには、そんな物語の世界観へのオマージュを込めました。まるで王子さまが大切に見守ったバラのように、心に残るひとときをお楽しみください。

商品名／価格（税込）
『星の王子さま』ストロベリーローズプレミアムショートケーキ 3,024円
※特別イベント「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」500円オフ特別優待券付き（無くなり次第終了）

販売期間
2027年1月8日（金）～2月28日（日）、10:00~20:00

販売場所
「フィオレンティーナペストリーブティック」
〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京１階 03-4333-8713（直通）

■『星の王子さま』とは

フランスの作家、アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの代表作。語り手の飛行士が、飛行機の故障で不時着したサハラ砂漠で不思議な男の子・星から来た小さな王子さまと出会い、絆を結び、別れるまでの十日間と、その間に飛行士が聞き知った王子さまの旅路の物語。2026年は、サン＝テグジュペリの母国フランスにおいて、『星の王子さま』が1946年に出版されてから80周年を迎える記念の年です。

Le Petit Prince(R) 星の王子さま(R)　　All TM properties of POMASE 2026

■フランス刊行80周年「星の王子さま　大切なものを探しに空の旅へ」

　『星の王子さま』は、フランス人の飛行士・作家であるアントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの代表作です。
「本当に大切なもの＝l’essentiel（レソンシエル）」についての著者のメッセージは、地域・言語・文化、性別や年齢、そして時間の壁を越え、今も読む人に気づきと共感を与え続けています。東京の空と街を一望する展望台の景色と、『星の王子さま』の壮大な宇宙をめぐる旅。創作の原点となったドローイングや世界各国で刊行された書籍、フォトスポットなどを通して、物語の世界へ没入する特別な体験をお届けします。

開催場所：
東京シティビュー　
東京都港区六本木6‐10‐1六本木ヒルズ森タワー52階

Le Petit Prince(R) 星の王子さま(R)　　　All TM properties of POMASE 2026

開催期間：
2026年11月13日（金）～ 2027年2月14（日） ※不定休

公式Webサイト： https://tcv.roppongihills.com/jp/exhibitions/hoshinooujisama/index.html

■フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」について

　貿易商ジャンナッツ・ドレスにより1872年に創業したフランス老舗紅茶ブランド。店舗販売に加え、世界各国のラグジュアリーホテルと提携した紅茶事業を展開。紅茶を通して、女性の社会活動と成長を支援する「ファム・デュ・モンド財団」のサポートを行っています。創業者ジャンナッツ・ドレスは1889年に建設されたエッフェル塔の投資家の一人でもあり、エッフェル塔の設計者ギュスターヴ・エッフェルとの交流を通して、世界で初めてオーク樽で茶葉を熟成させる「オークティー」を開発するなど、最高の紅茶作りに邁進しました。現在、ジャンナッツファミリーは完成当時のエッフェル塔に付けられていた螺旋階段の一部を所有しています。

公式Webサイト： https://janatea.com/jp/

※本リリース内にある写真をご使用いただく際は、以下クレジットの記載をお願いいたします。
Le Petit Prince(R)️ 星の王子さま(R)️ All TM properties of POMASE 2026
また、コピーライト表記のない画像素材をご希望の場合は、PR事務局までお問い合わせください。

※最新の営業時間については公式 WEB サイトをご確認ください。
※内容および料金は変更する場合がございますので、ご掲載いただく際は事前にお問い合わせください。
※写真はイメージで、実際と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

グランドハイアット東京「『星の王子さま』限定メニュー＆スイーツ」Q&A
Q. 『星の王子さま』のコラボレーションはいつからいつまで楽しめますか？
A. グランドハイアット東京で2027年1月8日（金）～2月28日（日）、『星の王子さま』をテーマにした限定ディナーとプレミアムショートケーキを提供します。2026年の出版80周年記念企画で、特別イベントにあわせて実施いたします。

Q. コラボレーションディナーの会場・料金・料理は？
A. グランドハイアット東京２階の「フレンチキッチン」で、提供時間は17:30～21:30です。料理のみ8,250円、フリーフロー付き10,334円、シャンパンフリーフロー付き14,850円（税込、別途サービス料15％）。バラや星、砂漠を表現した前菜やいちごのスイーツはビュッフェ形式で楽しめます。メインディッシュは、作中で重要な存在であるヒツジ風をイメージしたポークシチューのクリスピーブレッド、作品を象徴する夕日を表現したパンプキンソースの真鯛のポワレ、バオバブをイメージしたカリフラワーローストなどから、お好みの1品を選べます。

Q. 限定ショートケーキの販売場所・価格・特徴は？
A.グランドハイアット東京の１階「フィオレンティーナペストリーブティック」で、提供時間は10:00～20:00です。「『星の王子さま』ストロベリーローズプレミアムショートケーキ」は税込3,024円。物語に登場する一輪のバラをモチーフにしており、バニラビーンズ香るクレームブリュレとクリームシャンティをスポンジで挟み、バラの花びらはストロベリーゼリーで表現しています。

Q. 特別イベントはいつ、どこで開催されますか？
A. 「星の王子さま大切なものを探しに空の旅へ」は2026年11月13日（金）～2027年2月14日（日）、六本木ヒルズ森タワー52階の東京シティビューで開催（不定休）。

Q. 詳細はどこで確認できますか？
A. 公式サイト（https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/The-Little-Prince）で確認可。内容や料金は変更される場合があります。
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