東京ディズニーシー(TDS)と東京ディズニーランド(TDL)で開催される「ディズニー七夕デイズ」(6月24日から7月7日まで)。
期間限定で販売されるスペシャルメニューを特集します!
定番! 和風スペシャルメニュー
「ディズニー七夕デイズ」のグルメといえば、和風メニューが定番。
東京ディズニーランド「れすとらん北斎」では、今年もスペシャルメニューとして、七夕膳(¥2,880)が登場。
■メニュー内容
先付/柚子風味の八方旨出汁素麺、海老とトロ湯葉
嶺岡豆腐、旨味出汁
胡麻だれの冷製炊き合わせ/米茄子、鶏つくね、南瓜、がんもどき
稚鮎の酢の物
天麩羅盛り合わせ/鱧(はも)、茄子、甘長唐辛子、葉生姜、さつま芋
穴子の山椒煮と玉子の2色ご飯
味噌汁
冬瓜の甲州煮とアセロラゼリー
星形ナタデココと青梅蜜煮添え
蒸し暑くなってくる季節に、清涼感たっぷりの品々が並びます。
七夕膳は、毎年好評ですが、写真を見る限り、今年も期待できそうですね。
東京ディズニーシー「レストラン櫻」でもスペシャルセット(¥2,880)が提供されます。
■メニュー内容
前菜/ポークスペアリブ、鱧(はも)の湯引き、茗荷の黄身寿司、有頭海老とマッシュポテトのグラタン、鰈(かれい)のフライロール
二色素麺
天麩羅/蟹、ヤングコーン、ミニトマト、大葉のかき揚げ、柚子塩
鮭と玉子とレタスのちらし丼
味噌汁
白桃とアセロラゼリー
星形ナタデココと白桃のすりおろし
こちらは、和風メニューではありますが、どちらかというと創作料理のように見えます。
アメリカンウォーターフロントにある「レストラン櫻」は、日本人移民がオーナーを務める、ニューヨークの和食レストランですから、どことなく和洋折衷の、お洒落なイメージに仕上がっていますね。
「れすとらん北斎」「レストラン櫻」それぞれ、店舗オリジナルのウィッシングカード(短冊)が付いてきます。
スーベニア付きデザート
「ディズニー七夕デイズ」のデザートは、「わらび餅と黒糖のムース、スーベニアカップ付き」(¥720)が登場します。
東京ディズニーシー「カフェ・ポルトフィーノ」、東京ディズニーランド「パン・ギャラクティック・ピザポート」で販売されます。
彦星と織姫に扮した、ミッキーとミニーがデザインされた、湯呑み形のスーベニアカップが可愛らしいですね。