麺屋 Hulu-lu ピリ辛まぜSOBA

うまい肉の記事をお届けしている「うまい肉」。今回は肉とも縁が深い「ラーメン」の話題です。でもただのラーメンじゃありませんターゲットはずばり“女子”!

というわけで、ラーメン好きな女子=ラーメン女子向けの一大イベント「ラーメン女子博 ’16 .Ramen girls Festival-」が、いよいよ来週2016年3月17日(木)~21日(月・祝)、横浜赤レンガ倉庫 イベント広場にて開催されます。

開催を目前に控え、当日展開される出品ラーメンメニューが決定しました。今回は日替わりブースを含む12店舗が軒を連ね、期間中、計15店舗のラーメンが大集合!

気になるラインナップを、公式発表の紹介文と合わせてどうぞ。
◎印のついた商品は、今回のイベントオリジナルメニューです。

黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン らぁ麺フロマージュ
蔭山樓 大地の恵 らーめん

『黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン』 (市ヶ谷)

・出品メニュー らぁ麺フロマージュ、レモンらぁ麺 ※レモンらぁ麺は1日限定200食

ミシュランガイド掲載の有名店。イベントプロデューサー森本聡子氏が“ご褒美ラーメン”と呼ぶ名物「生ハムフロマージュのラーメン」は、鶏と野菜の旨味の詰まった塩スープにチーズが溶け合い、女子の心をリッチな気持ちにさせてくれる逸品。

『蔭山樓』 (恵比寿)

・出品メニュー ◎大地の恵 らーめん

森本氏の“My Best鶏白湯”として君臨。フカヒレ専門の中華料理店のため日ごろから女性客が圧倒的に多く、おひとりさまラーメンにもオススメなありがたいお店。森本氏の念願叶ってイベント出店!

『元祖タンメン屋』(岐阜)

・出品メニュー 岐阜タンメン

森本氏自身が“ラーメン女子”になるきっかけとなった「岐阜タンメン」。東海地区で“タンメン”のパイオニア的存在といえばココ!森本氏のために地元・岐阜県からラーメンイベント初出店!

自家製麺 ほうきぼし ゆきの華~担々麺
新旬屋 麺 金の鶏中華

『自家製麺 ほうきぼし』(赤羽)

・出品メニュー ◎ゆきの華~プレミアム豆乳担々麺~、汁なし担々麺

「美人すぎるラーメン店主」として、メディアを賑わせている若干20代の若さの友紀乃店主が作るラーメンは、中毒性の高い「汁なし担々麺」が看板メニュー。1度食べたら病みつきのビリビリ魔法をお試しあれ!

『新旬屋 麺』 (山形)

・出品メニュー 金の鶏中華

「イベントだからって妥協無し!」実店舗と差を感じないほど完璧と森本氏が感動。鶏の卵巣「きんかん」独特のしっとりした手もみ麺が病み付きに!森本氏がラーメン巡りをする大好きな東北エリアより出店。

『中華そば すずらん』 (恵比寿)

・出品メニュー ◎黄金の鶏白湯

通の間では、カルト的な人気を誇る高級ラーメン店。森本氏曰く、「ラーメンというよりも、“高級日本料理”として食べて欲しい1杯。」森本氏の必死の説得が叶い、ラーメンイベント初出店!

チラナイサクラ 貝ダシ中華そば
麺屋 Hulu-lu ピリ辛まぜSOBA
ラーメン神豚 ガッツリ神豚ラーメン

『チラナイサクラ』 (御徒町)

・出品メニュー ◎貝ダシ中華そば

長野県を中心に信州のラーメン界を牽引する塚田店主がプロデュースの新店。Japanese Artな内観に合わせ、女性スタッフを中心に浴衣で接客など、女子だけでなく、海外の方にも喜ばれるだろうお店。

『Miso Noodle Spot 角栄 (KAKU-A)』 (代々木)

・出品メニュー ◎リッチ味噌カレーヌードル

オシャレな内外観で女性にも話題のお店。和の食材・味噌とエスニックなカレーを融合させ、野菜たっぷりの“美”を追求した一杯が人気。森本氏曰く、「計算され尽くした国産小麦100%のモチモチ麺とのバランスが何より魅力!」。

『麺屋宗』 (高田馬場)

・出品メニュー ◎ごちそう★肉汁中華そば

日本各地のラーメンイベントで売上杯数一意を獲得してきた伝説の塩ラーメンを提供する麺屋宗がラーメン女子博に登場!今回、柳店主が“ラーメン女子”に向け、こだわりの新たな一杯に挑戦!是非、お試しあれ!!

『麺屋 Hulu-lu』 (池袋)

・出品メニュー 醤油SOBA、◎ピリ辛まぜSOBA

古川店主のハワイ好きが高じ、ハワイアンカフェをイメージした店内は、まさに“ALOHA♪”な空間。鶏を堪能できる「塩SOBA」等独創的なメニューが魅力な上、自家製麺にはハワイの水を使用する等のこだわりも。

『ラーメン神豚』 (横須賀)

・出品メニュー ガッツリ神豚ラーメン

カロリーが心配・・。男性に交じって並ぶのが恥ずかしい・・・。ホントは女子だって食べたい“がっつり系”。そんな女子の本音に応え、G系ラーメン登場!優しい店主が作るこだわりの体育会系ラーメンは、やみつきに!

いかがでしょうか。うーん、ほんとに女性にむけて全方位から攻めまくるバリエーションの豊富さが素敵! これならラーメン好きを自称する猛者も満足できるのでは?