「スモークサーモンとアボカド」は、あっさり目の味わい。女性に人気のメニューというのもうなずけます。しかし、ポーチドエッグとオランデーズソースが絡むことで、ほどよい濃厚さとなり、満足感も得られます。
「カナディアンベーコン」は、個人的にEggs ’n Thingsのなかでも三本の指に入る好きなメニュー。豚のロース部分を使ったベーコンは意外とあっさり目。これがエッグスベネディクトとのバツグンの相性なのです。
エッグスベネディクトは全部で10種類あります。いつか全部制覇してみたいものですね。もちろん、スプーンを使って美しくいただきますよ！
今話題のスーパーフルーツ「ピタヤ」を使ったハワイアンディライト
お腹いっぱいになったところで、ちょっとデザートでもと思っていたら、広報さんが「今、オススメのハワイアンディライトがあるんですよ」ということで、そちらも試食させていただくことに。その名も「ピタヤボウル」です。
こちらは、グラノーラの上にブルーベリー、バナナ、ストロベリー、パイナップル、そしてピタヤのシャーベットが載っている一品です。ピタヤとは別名「ドラゴンフルーツ」。ドラゴンフルーツは、ポリフェノールやカロチン、カルシウム、ビタミンB1・B2・Cなど、多彩な栄養素を含んでおり、現在注目のパワーフルーツです。
こちらのメニュー、朝食としても食べられるほどのボリュームなのですが、とてもおいしい！ ピタヤシャーベットももちろんですが、グラノーラが軽い歯ざわりで、どんどん食べられちゃいます。デザートというにはややヘビーかと思ったのですが、かなりいけます。
今回ご紹介したエッグスベネディクトおよびハワイアンディライトは、全国のEggs ’n Thingsで食べられます。朝早く起きて食べに行くと、ハワイでの朝食の雰囲気を楽しめますよ！ あ、僕、ハワイ行ったことないんですけどね!!
