「認定生肉取扱店 肉割烹 もつ吉」にて、「米料亭 八代目儀兵衛」とコラボレーション開発された「究極のたまごかけご飯」が、2019年10月21日（月）より新登場しています。
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行列の絶えない人気店として話題の米料亭「八代目儀兵衛」と、認定生肉取扱店「肉割烹 もつ吉」がコラボレーションし、“究極のたまごかけご飯”が完成！
卵は、平飼いのおいしい卵「美山の子守歌」を使用。
ごはんは、芳ばしい香りとツヤツヤの炊き上がりで、みずみずしい潤いを感じるお米「石川県産コシヒカリ」が用意されています。
メレンゲ状にホイップした”美山の子守歌”の白身と京都丹波産の山芋とろろと合わせた「メレンゲとろろ」、「半生削り節」、A5等の「黒毛和牛ユッケ」、北海道産の「雲丹」、こと京都の「九条ねぎ」、京丹後の老舗の「醤油」など、お米や卵、トッピングの具材まで、全てこだわりのある逸品で取り揃えられています。
京都の古民家をモチーフにした店内で、他ではなかなか食べることができないこだわりの詰まった“究極のTKG”を味わってみてはいかがでしょうか？
◆究極のたまごかけご飯
価格：5,000円（税抜）
販売店舗：認定生肉取扱店 肉割烹 もつ吉
認定生肉取扱店 肉割烹 もつ吉
所在地：東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC＆New SHIBUYA 8F
アクセス：JR渋谷駅より徒歩5分
電話番号：03-6416-5236
営業時間：ランチ12:00～14:30（L.O.14:00)・ディナー17:00～23:30（L.O.22:30)
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