・苺タルト黒糖クリーム

和の素材を取り入れた苺のケーキも満載です。

苺タルト黒糖クリーム

見た目も華やかな「苺タルト黒糖クリーム」には、サクサクのタルト生地に苺と黒糖のカスタードクリームをたっぷりとトッピング。コクのある黒糖と苺の酸味が意外にマッチしています。

・ほうじ茶風味の苺フレジェ

ほうじ茶風味の苺フレジェ

フランス風ショートケーキ「フレジェ」には、和テイストの味をプラス。なめらかな口当たりのカスタードクリームに香ばしいほうじ茶の組み合わせが楽しめます。

文様側のチョコレートもキュート。ジューシーな苺と合わせてみてください。

・苺シフォン和三盆クリーム

苺シフォン和三盆クリーム

誕生日やクリスマスなどイベントに欠かせないショートケーキも食べられます。こちらの「苺シフォン和三盆クリーム」は、ふわふわのシフォンケーキを和三盆生クリームでコーティングしてあり、自然な甘さを楽しめます。ちょっぴり苺ソースで薄化粧しているのもポイントです。

・苺シャルロット

苺シャルロット

きなこをまぶした「苺シャルロット」には、苺ゼリーをサンド。きなこの優しい甘みと苺の甘酸っぱさのバランスが絶妙です。