ストリングスホテル 八事 NAGOYA「スカラ テラス」にて、2019年12月31日（火）～1月3日（金）の期間、「Happy New Year 2020 ファミリーブッフェ」が開催されます。
ディナーブッフェには、ストリングスホテル特製ローストビーフのカッティングサービスや、中華風おこげ、点心各種などお正月ならではの豪華なお料理が登場！
ランチブッフェでは、中華風おこげやシェフパティシエ考案のお正月らしい華やかなデザートが堪能できます。
また、2020年1月1日（水）の元旦には、ホテル内1階ロビーで、新年らしく振る舞い酒と甘酒が提供されます。
【ランチブッフェ概要】
◆販売期間：2019年12月31日（火）～2020年1月3日（金）
◆場所：ブッフェレストラン 「スカラ テラス」
◆提供時間：1部11:30～13:00 2部13:30～15:00 （※各部90分制）
◆料金：大人4,500円、小学生2,500円、3～5歳1,500円、0～2歳無料
※全て税金・サービス料込み
◆メニュー：
〈FOOD〉
・スモークサーモンと花野菜のマリネ 柑橘の香り
・サラダ・ニソワーズ きびなごのポテトフリット添え
・根菜と木の実、クリスピーベーコンのサラダ たっぷりのラスパドゥーラチーズ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・パニーニサンド(チェダーチーズスライス・ロースハムスライス・トマトスライス）
・シェフおすすめトッピングカレー（鶏腿肉のケイジャンロースト・トマトライス添え・シーフードと彩り野菜・サフランライス添え・イエローカレー）
・中華風おこげ スズキと小松菜、冬の茸の生姜風味餡
・じっくりと煮込んだ鶏肉と季節野菜のポトフ
・タンドリーポーク
・フランス伝統の牛煮込み“Dobe”
・季節のデザート
〈DRINK〉
・コーヒー
・紅茶
・各種ジュースなど
※アルコールドリンク 別途1杯700円～
Happy New Year 2020 ファミリーブッフェ
【ディナーブッフェ概要】
◆販売期間：2019年12月31日（火）～2020年1月2日（木）
◆場所：ブッフェレストラン 「スカラ テラス」
◆提供時間：1部16:30～18:30 2部19:00～21:00 （※各部120分制）
◆料金：大人6,500円、シニア（65歳以上）6,000円、小学生3,500円、3～5歳1,500円、0～2歳無料
早割：2019年12月25日(水)までの予約で大人・シニア 5,500円
※全て税金・サービス料込み
◆メニュー：
〈ディナー限定FOOD〉
・ストリングスホテル特製ローストビーフ カッティングサービス
・点心各50食限定（広東風えび餃子・プチ肉まん・海鮮華包み）
・魚介とホウレン草のキッシュ
・寒ブリの炙りカルパッチョ 胡麻とアサツキの香りを添えて（聖護院かぶらのドレッシング）
〈FOOD〉
・スモークサーモンと花野菜のマリネ 柑橘の香り
・サラダ・ニソワーズ きびなごのポテトフリット添え
・根菜と木の実、クリスピーベーコンのサラダ たっぷりのラスパドゥーラチーズ
・シャルキュトリー盛り合わせ
・パニーニサンド(チェダーチーズスライス・ロースハムスライス・トマトスライス）
・シェフおすすめトッピングカレー（鶏腿肉のケイジャンロースト・トマトライス添え・シーフードと彩り野菜・サフランライス添え・イエローカレー）
・中華風おこげ スズキと小松菜、冬の茸の生姜風味餡
・じっくりと煮込んだ鶏肉と季節野菜のポトフ
・タンドリーポーク
・フランス伝統の牛煮込み“Dobe”
・季節のデザート
〈DRINK〉
・コーヒー
・紅茶
・各種ジュースなど
※アルコールドリンク 別途1杯700円～
【店舗概要】
ストリングスホテル 八事 NAGOYA ブッフェレストラン「スカラ テラス」
■所在地：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
■営業時間：
・ランチデザートブッフェ：11:30～13:00 （90分制）
・デザートブッフェ：1部14:00～15:30 （90分制）2部16:00～17:30 （90分制）
■電話：052-861-7874
■定休日：不定休
