鮮彩(せんさい)ランチビュッフェ 春晴(はるば)るまぐろ
ヒルトン小田原リゾート＆スパにて「鮮彩(せんさい)ランチビュッフェ 春晴(はるば)るまぐろ～新鮮まぐろのお刺身をワゴンサービスでお届け！～」を2020年3月6日（金）から6月4日（木）の期間、開催されます。
今回のランチビュッフェは、日本人のみならず外国人にも大人気のまぐろ料理が満載。
まぐろのお寿司はもちろん、各テーブルを回りお刺身を切り分けるワゴンサービスも行われます。
トロロ芋と味わうシンプルかつ素材の味を堪能できる「鮪のぶつとトロロ芋」や、「鮪のカルパッチョ バジルソース」、「鮪のタタキ（ポン酢ゼリー）」などの和洋メニューから、三寒四温でまだまだ寒い日も多いこの時期に、まぐろの出汁の旨味とアクセントのねぎにほっこりする「ねぎま汁」もおすすめの一品。
「鮪とオリーブのトマトソース煮込み」と「鮪の串かつとタルタルソース」は、シェフオリジナルのソースが決め手のメニューです。この時期の食材を使った「春キャベツとアボカド・しらすのサラダ」は、塩昆布とキャベツのゴールデンコンビが食欲をそそり、お酒のあてとしても合いそうです。
また同期間はイチゴスイーツも登場。なめらかなイチゴクリームが絶品の「ストロベリーロールケーキ」や、「苺みつ豆」などのうれしい和メニューもあり。
人気高いイチゴジャムの「フレンチトースト」や「苺とヨーグルトのムース」と、デザートの充実さも今回のランチビュッフェのお楽しみポイントです。
絶品のまぐろ料理とスイーツを、心ゆくまで堪能してみては？
「鮮彩(せんさい)ランチビュッフェ 春晴(はるば)るまぐろ」概要
会場：本館棟1階 ブラッセリー「フローラ」
期間：2020年3月6日（金）～6月4日（木）
時間：平日11:30～14:00、土日祝11:30～15:00 ※90分制
料金：平日 お一人様3,800円 / お子様（小学生まで）1,750円
土日祝 お一人様4,300円 / お子様（小学生まで）1,900円
※未就学児無料
※ドリンク、消費税（10％）・サービス料（13%）別途
※フリーフロードリンク：ソフトドリンク 900円（大人）、450円（お子様）
プレミアムドリンクバー（アルコール類含む）2,100円
※画像はイメージです。
※特定原材料7品目アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）がある場合、あらかじめ係へお申し出ください。
ご予約： TEL: 0465-28-1220（レストラン予約）
