〈.TOKYO岡埜栄泉総本家〉天使のフロランタン
6月16日(金)は和菓子の日です。1979年に制定されたのですが、和菓子の日の歴史はもっと深く、848年の平安時代にまでさかのぼります。
21世紀の現在、和菓子の伝統は尊重されつつ、日々進化し続ける「進化系和菓子」が続々登場！ そんな新しい和菓子を大丸東京店の和菓子担当バイヤーが、ランキング形式でご紹介します！
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■10位 お豆のグラッセ！
素材の味をそのまま活かした和のスイーツです。
〈銀座鈴屋〉銀座六花(各50g)540円
〈銀座鈴屋〉銀座六花
■9位 たっぷりメロン！
メロンクリームたっぷりの逸品です。
〈銀座あけぼの〉銀座メロン(1個)129円、(5個入)648円
〈銀座あけぼの〉銀座メロン
■8位 びっ栗！
ボリューム満点のどら焼きに栗がゴロっと入ってます。
〈叶匠壽庵〉万歳楽864円
〈叶匠壽庵〉万歳楽
■7位 セルフ和菓子
あんと皮が別包装になっていて、いつでも出来たてのおいしさです。
〈駒込 中里〉揚最中手作りセット(6個入)1,400円
〈駒込 中里〉揚最中手作りセット
■6位 パイ和菓子！？
パイときざみ栗入りのあんがベストマッチです。
〈清月堂本店〉銀座だより(5個入)918円
〈清月堂本店〉銀座だより
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