シェラトン都ホテル大阪では、館内レストラン3店舗にて、2017年7月1日（土）～8月31日（木）まで「スパイス＆ミートフェスティバル」が開催されます。
バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコでは、「ローストビーフ」や「スパイシーローストポーク」、「スパイシーフライドチキン」などの肉料理の他、「トラウトサーモンと青パパイヤのサラダ」や「カルダモン入り フルーツカクテル」など夏らしいメニューが加わります。また、ディナータイム限定で、「豚肉のしゃぶしゃぶ 薬膳風スープ」や「牛リブアイロールステーキ」、「鱧の炙り焼」なども用意されます。
レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）では、柔らかくてジューシーなUSビーフの最高級部位「プライムリブロース」のステーキや、和牛を使った柔らかいローストビーフをたっぷり乗せた「和牛ローストビーフ丼」など、暑い夏を乗り切るスタミナメニューが提供されます。
中国料理 四川では、四川の定番人気メニュー「麻婆豆腐」や「皮むき海老の四川スパイス炒め」、「国産牛フィレ肉のサイコロステーキと茸炒め サラダ添え」などを盛り込んだコースを楽しむことができます。また、リーズナブルなランチコースも用意されます。
どれもホテルレストランならではの高級感のあるラインアップ！あなたならどのお店を選びますか？
スパイス＆ミートフェスティバル 概要
【期間】2017年7月1日（土）～8月31日（木）
※バイキング＆カクテルラウンジトップ オブ ミヤコのみ、8月11日（金・祝）～16日（水）は、お盆期間のため除外。
バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ
【バイキング＆カクテルラウンジ トップ オブ ミヤコ】ローストビーフ、スパイシーローストポークなど
【メニュー一例】
◆ランチ・ディナー共通メニュー
ローストビーフ、スパイシーローストポーク、ローストチキン、人参のゼリー クミンの香り、トラウトサーモンと青パパイヤのサラダ、白身魚の香草パン粉焼、スパイシーフライドチキン＆ポテト、南瓜のスープ カルダモンの香り、ポークスペアリブのポトフ、ミートグラタン、ビーフピラフ、カルダモン入り フルーツカクテルなど
◆ディナー限定メニュー
豚肉のしゃぶしゃぶ 薬膳風スープ、牛リブアイロールステーキ、有頭海老のスパイス焼、鯛のカルパッチョ、鱧の炙り焼
【料金】
ランチブッフェ
大人 3,000円 小学生 1,500円
幼児（4歳以上）700円
ディナーブッフェ
大人 4,600円 小学生 2,400円
幼児（4歳以上）1,000円
（土・日・祝日は大人200円、小学生100円UP）
【時間】
ランチタイム 11:30～15:00（土・日・祝日は90分制）
ディナータイム 17:30～21:00
レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）
【レストラン＆ラウンジ eu（ゆう）】（左）和牛ローストビーフ丼 （右）プライムリブロースステーキ
【メニュー・料金】
・牛肉のパルマンティエ風 1,600円
・牛タンシチュー 2,800円
・プライムリブロースステーキ 5,800円
・牛フィレ肉カツカレー 2,800円
・和牛ローストビーフ丼 3,400円
【時間】11:30～21:00
中国料理 四川
【中国料理 四川】コース
【メニュー】
◆ランチメニュー
・冷菜三種盛り合わせ
・ベーコンとレタスのピリ辛スープ
・漬け唐辛子と甲イカの炒め物
・国産牛フィレ肉の味噌炒め 揚げ春雨添え
・湯葉と小海老のスープ煮
・粥、豚ミンチと漬物のピリ辛炒め
・豆乳プリン
【中国料理 四川】コース
◆コースメニュー ※2名より注文可能
・冷菜四種盛り合わせ
・冬瓜と蟹肉、海の幸のスープ
・花切りイカと帆立貝の炒め物
・国産牛フィレ肉のサイコロステーキと茸炒め サラダ添え
・皮むき海老の四川スパイス炒め
・飲茶三種
・麻婆豆腐
・ご飯
・デザート二種
【料金】
ランチ 3,000円
コース 10,000円
【時間】
ランチ 11:30～14:30
コース 11:30～14:30／17:00～21:30
