ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」のカレーランチビュッフェ『華麗なるカレーマジック』に、10月1日(木)より「デビルチキンカレー」と「ロースト・パンプキンカレー」が登場しています。
日替わりの5種類の本格スパイシーカレーと、スパイス・アイスクリーム5種類、サラダやホテルメイドブレッドなどが食べ放題のカレーランチビュッフェが、11月12日(木)まで期間を延長。
全ての料理はシェフがビュッフェ台からプレートサービスするスタイルです。
メニュー概要
今回登場した「デビルチキンカレー」は、悪魔のように辛い事からデビルの名が冠されたスリランカ生まれのカレーです。
トマトベースにレッドチリとブラックペッパー、にんにく、生姜と各種スパイスが複雑に調合されており、粒のまま投入するブラックペッパーの刺激的な辛さと生姜の清涼感が相まって、辛いけれど癖になる、ダイレクトなカレーの美味しさを楽しむことができます。
「ロースト・パンプキンカレー」は、ほっくりしたカボチャの甘さをローストする事により更に引き出した優しい味わいのカレーです。秘伝のスパイスにココナッツミルクを合わせたマイルドな仕上がりです。
日替わりで5種類登場するカレーは、この新作2品に加えてトマトのほのかな酸味とバターの風味がする「バターチキンカレー」、10種類以上のスパイスと共に煮込んだ「ラムカレー」、ココナッツミルクをベースにした、辛さのある「タイ風グリーンカレー」、インドのチーズ パニールの味わいがする「スピナッチカレー」などが用意されています。
『デビルが舞い降りる華麗なるカレー・マジック』 概要
会場:「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)
期間:10月1日(木)~11月12日(木)
営業時間:11:30am - 1:30pm
料金: お1人様 ¥2,800 <お子様4歳~12歳¥1,500>
※税金、サービス料別途