縁起物と肉づくし! 八丁堀の小料理店が作った「肉割烹おせち」は嬉しい福袋付き

東京八丁堀の割烹・小料理店「江戸肉割烹築地さゝや」より、「肉割烹おせち」が登場します。

今回販売される「肉割烹おせち」の壱の重には、数の子や黒豆、栗きんとんなど定番の縁起物がふんだんに取り入れてられているほか、肉料理としてフォアグラ西京焼きや和牛松前漬けなどが入っています。

弐の重と参の重は、｢肉おせち｣をテーマにした料理がラインナップ。

縁起物の食材以外は全て肉で仕立てられており、和牛ローストビーフ、24か月熟成パルマ産生ハム、淡路産猪豚チャーシュー、鴨・ラムチョップなどが用意されました。

同店の名物江戸甘味噌を使用した、江戸焼き・モダン焼きも入っています。

年末年始に嬉しい福袋付き

また今回のおせちは福袋付き。

中にはスライスしたロースト煮の鴨が添えられた年越し用の鴨蕎麦と、山梨県甲州健美鶏で出汁を取りローストしたお雑煮、湯煎で簡単に食べることができる築地さゝや手作りの築地特製国産牛すじカレーが入っています。

こちらの福袋は、霜降り風呂敷に包んだ状態での受け渡しとなります。

注文締め切りは2020年 12月12日（土）ですが、限定20食で無くなり次第終了。すでに売り切れの可能性もあるため、気になる人はお早めに。

HP問い合わせかメールにて受付。詳しくは公式HPをご確認ください。

福袋付き『肉割烹おせち』概要

◆注文締め切り：2020年 12月12日（土）迄

※限定20食。無くなり次第終了となります。

◆料金：30,000円

◆予約方法：メール注文。

◆受け渡し方法：要来店。12月31日11時～15時に受け渡し。

◆賞味期限：賞味期限 2021年1月1日（金・祝）/冷蔵

◆サイズ：三段重 / 2~3人前 重箱：木製6.5寸（19.5cm×19.5cm）

店舗情報

住所：〒104-0045 東京都中央区 築地2丁目2−5
電話番号：03-6264-0929
定休日：日・祝