食パンビュッフェに行ってみた!
では、実際に「koé lobby」に行って食パンビュッフェを食べてきた感想をお伝えします。
訪れたのは平日の朝でしたが、オープンと同時に来店しているお客さんもいて、盛況ぶりを実感しました!
ビュッフェのパンのラインナップ
カウンターにはビュッフェ用のパンが約10種類並んでいます。
「hotel koé bakery」で販売されている「ホテル食パン」「ショコラ食パン」「ブリオッシュ食パン」「全粒粉食パン」のほか、モーニングでしか食べられないチーズ食パンやオニオンブレッド、食パン以外にも塩パンやスコーンがずらり。
この豪華なラインナップから好きな数だけ自由に選べるなんて夢のようですね!
トッピングも充実しています。まずは、はちみつとオリーブオイル。
続いて自家製バター、いちごジャム、アプリコットジャムです。自家製バターは、ふんわり柔らかく、脂っこさがないのでとても食べやすかったです。食パンのトッピングのベースにおすすめですよ。
最後にチョコスプレッド、有機あんこ、レバーペースト、ピンクペッパー、塩があります。好みに合わせて、甘くもしょっぱくも食べられるのが嬉しいですね。
まず、やっぱり定番の食パンは欠かせませんよね。
「hotel koé bakery」の食パンの開発にはパンの研究所「パンラボ」所長の池田浩明さんが携わっており、レジ横にはおすすめのトッピングについて紹介しているガイドが置かれてあります。
「ホテル食パン」にはいちごジャム、「ショコラ食パン」にはあんこペースト、「ブリオッシュ食パン」にはレバーペーストとピンクペッパー、「全粒粉食パン」にはオリーブオイルと塩をトッピングするのがおすすめらしく、今回こちらのトッピングで実食させて頂きました。
個人的にはクルミの入った「ショコラ食パン」にあんこペーストを合わせるのが意外な組み合わせでしたが、とても美味しくて驚きました!
どの組み合わせもとても美味しく、それぞれの味が引き立っていましたので、ぜひこちらもお試しくださいね。
食パン以外には、スコーンやチョコチップパン、塩パンなども! 本当に色んな種類のパンがあります。
メインディッシュやドリンクなしだと、これを850円+税で味わえるのですから非常にお得ですよね。