「ベルアメール 京都別邸」のラインナップに、新作のショコラ「瑞穂のしずくプレミアム」が加わりました。
日本に合うショコラ作りを目指すベルアメールが京都でスタートした同店。
「瑞穂のしずくプレミアム」は、枡の形のチョコレートに日本素材のジュレを流し込んだ同店の看板ショコラ"瑞穂のしずく"に、さらに選りすぐられた素材のジュレを加えて、ガナッシュに仕立てたチョコショートです。
また新作の「プチショコラ」は。爽やかな香りの"柚子”、ほろ苦さが癖になる"抹茶"、香ばしい香りの"黒糖"の3種が登場。
さらに16種類から選べる棒付きチョコレート「スティックショコラ」なども登場しています。
チョコショートは「ベルアメール 京都別邸」の公式オンラインショップのほか、バレンタイン期間においては全国百貨店の催事場でも購入できます。
「ベルアメール 京都別邸」ラインナップ商品
『瑞穂のしずくプレミアム』 税込2,160円（本体価格2,000円）
瑞穂のしずく プレミアム
枡に見立てたチョコレート"瑞穂のしずく"の中に、口どけなめらかなガナッシュを入れて、さらに選りすぐった国産素材のジュレを流し込んだ一品。
「豊盃 純米吟醸」
豊盃米から作られた、青森県・三浦酒造の豊盃 純米吟醸 豊盃米55に、ミルクチョコのガナッシュが合わさった一品。
「和束町の抹茶」
ホワイトチョコレートのガナッシュとビターチョコレートに、宇治抹茶の名産地である和束町の抹茶のジュレが流し込まれた一品。
「佐藤錦」
山形県産のさくらんぼ”佐藤錦”のジュレが、ルビーチョコに流し込まれた一品。
「れいざん純米吟醸」
熊本県・山村酒造の"れいざん純米吟醸"を、ミルクチョコレートのガナッシュとビターチョコレートに合わせた一品。
『プチショコラ (柚子/抹茶/黒糖)』 各税込1,080円（本体価格1,000円）
手のひらサイズの缶に、ミニタブレットを詰め合わせた「プチショコラ」。
爽やかな香りの"柚子”、ほろ苦い"抹茶"、香ばしい香りの"黒糖"の3種がラインナップ。
ミニ手提げ袋付きで用意されているので、プチギフトにもおすすめです。
『スティックショコラ 』 各税込540円（本体価格500円）
スティックショコラ
軽い食感に仕上げられた、ボックス入りの棒付きチョコレート。
コーンフレークやビスケットなどを入れた"ベーシック"5種、プラリネに国産茶を合わせた"お茶プラリネ"5種、ケーキをチョコレートで表現した”パティスリー"5種に、期間限定の"苺キャラメル"が加わった全16種。
『スティックショコラアソート（S／M）』 S： 税込1,512円（本体価格1,400円）、L： 税込2,808円（本体価格2,600円）
ベルアメール京都別邸の人気のショコラ"瑞穂のしずく"と"ショコラ雅"に、期間限定のスティックショコラ"苺キャラメル"が入ったアソート。
『瑞穂のしずく アソート』 5個入り 税込1,620円（本体価格1,500円）、10個入り 税込3,132円（本体価格2,900円）、15個入り 税込4,536円（本体価格4,200円）
"瑞穂のしずく"は、桝に見立てたショコラの中に、日本酒や果実、お茶等の、日本の素材がジュレとなって中に流し込まれた、京都別邸のスペシャリテ。全15種がラインナップ。
『ショコラ雅』 4個入り 税込1,296円（本体価格1,200円）、6個入り 税込1,944円（本体価格1,800円）、8個入り 税込2,484円（本体価格2,300円）、12個入り 税込3,672円（本体価格3,400円)
日本の季節を表現したチョコレート"ショコラ雅"。甘酒とアーモンドプラリネ、胡麻とオリーブ、白味噌とココナッツなどの素材を味わえます。
『タブレットショコラ』 各税込972円（本体価格900円）
京都別邸が厳選した国産素材を、日本で古来より使われている六角型のモチーフにかたどった、オリジナルデザインの板チョコレート。
販売店舗 概要
【ベルアメール 京都別邸 三条店】
住所：京都市中京区三条通堺町東入ル桝屋町66
電話：075-221-7025
【ベルアメール 京都別邸 催事出店】
西武池袋本店、伊勢丹新宿店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、京都タカシマヤ、阪急うめだ本店、そごう横浜店
※スタート時期は店舗によって異なります。
