ニューオータニ「いちごスイーツ食べ放題」の内容が最高！“ピエール・エルメ”新作は絶対食べたい♪

ホテルニューオータニにて、3月31日（水）までの期間限定で『スーパーいちごビュッフェ2021』が開催されています。

ピエール・エルメ・パリの新作スイーツとホテルのシグネチャーケーキ「スーパーあまおうショートケーキ」をビュッフェスタイルで楽しめる『スーパーいちごビュッフェ2021』。

"パティシエ界のピカソ"とも称され、業界を牽引するピエール・エルメ氏が手掛けるホテルニューオータニ限定の新作スイーツ「Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ」が登場します。

ピスタチオ風味のサクサクのダックワースに、ピスタチオが香るムースと「博多あまおう(R)」がトッピングされており、ジューシーなあまおうを引き立てる一品です。

Bavaroise Amaou Pistache ババロワーズあまおうピスタチオ

さらに同ビュッフェには、ホテルニューオータニのグランシェフ・中島眞介が手掛けるシグネチャーケーキ『スーパーあまおうショートケーキ』もラインアップ。

九州大牟田産48%クリームの軽やかなくちどけと、和三盆糖の甘み、長崎県産「太陽卵」の濃厚な味わいを堪能することができます。

この他にも、『あまおうゼリー』、ロール生地で、生クリームといちご、求肥を包んだ『あまおうロール』、サクサク食感の『あまおうタルト』など、全8種類のあまおうスイーツが、ビュッフェ形式で楽しめます。

スーパーあまおうショートケーキ

加えてもう一つの主役として、個性豊かなサンドウィッチの数々も登場。

ホテル伝統のローストビーフをはさんだ『ローストビーフ＆レタスサンド』のほか、越乃黄金ポークを使用した『新東京ドッグ』や、大豆から抽出した、動物性たんぱく質を肉に見立てている“大豆ミート”を使用した『新東京大豆ミートバーガー』など、ホテル館内で人気の高級サンドウィッチも、一口サイズで提供されています。

ホテルニューオータニ大阪では『～ホテルでいちご狩り ＃Strawberry Gallery～』、ホテルニューオータニ幕張では『SATSUKIデリシャスフードプレゼンテーション』がそれぞれ開催されます。

詳しい内容や価格は、各施設の公式サイト等をご確認ください。