全国の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」では、毎年好評の『うま辛担々うどん』『あさりうどん』と、さらに辛辛（からから）うどんシリーズとして『辛辛（からから）担々うどん』『辛辛（からから）あさりうどん』の全4種を2021年3月2日（火）から期間限定で販売しています。
新商品の辛辛（からから）うどんシリーズ2種は、しっかりとした辛さの中にも旨みが感じられるように、それぞれ辛さと旨みのバランスにこだわった一杯。
濃厚な辛さを求める方には、「辛ジャン」がクセになる、後引く辛さ倍増のクリーミーな『辛辛（からから）担々うどん』を。あっさりとした辛さを求める方には、魚介の旨み際立つ特製の「うま辛だし」が食欲をそそる『辛辛（からから）あさりうどん』がおすすめです。
商品一覧
うま辛担々うどん
うま辛担々うどん
【価格】（並）670円（大）780円（得）890円
【販売期間】～4月中旬予定
※持ち帰りは（並）（大）のみ。別途、容器代30円が必要
毎年好評の『うま辛担々うどん』は、濃厚な担々スープをかけた上に、肉感のある甘辛のそぼろ、彩りにほうれん草を盛り付け、かつお粉・香味ラー油をかけた一品。すべてのお店で毎日数時間おきに引く風味豊かな白だしに、胡麻ペーストを加えることでコクのある“まろやか”で“濃厚”な担々スープに仕上げられています。
そぼろは、鶏と豚のひき肉を合わせたもの。にんにくとしょうがを効かせてピリ辛に仕上げており、担々スープがそぼろの旨みと辛さを引き立てます。香味ラー油は、打ち立てうどんに絡み、後引くうま辛の決め手です。
辛辛（からから）担々うどん
【価格】（並）690円（大）800円（得）910円
【販売期間】～4月中旬予定
※持ち帰りは（並）（大）のみ。別途、容器代30円が必要
今春、新登場の『辛辛（からから）担々うどん』は、唐辛子やハバネロチリ、フライドガーリックなどを合わせた「辛ジャン」が加わり、さらにコク深い辛みが感じられるひと品です。「辛ジャン」をなめらかな担々スープに少しずつ混ぜて味の変化を楽しんだり、一気に混ぜてコク深い辛みを味わうことができます。
さらに「温泉玉子」をトッピングすれば、玉子のコクが加わり、まろやかな味わいに。また、柑橘香る丸亀製麺特製の「七香七味」を加えれば、爽やかな辛みが加わり、より奥深い味わいの一杯になります。
あさりうどん
【価格】（並）620円（大）730円（得）840円
【販売期間】～6月上旬予定
※お持ち帰り対象商品ではありません
『あさりうどん』は、丸亀製麺の春だけの人気商品です。注文ごとに一杯ずつ、たっぷりの殻付きのあさりを丸亀製麺自慢のだしとあわせることで、香り豊かな一杯に仕上げられます。あつあつでもちもちの麺は、水で締めずに釜から直接、丼に盛り付けているので、まだまだ肌寒い夜に、お腹の底からぽかぽかと温まる一杯です。
辛辛（からから）あさりうどん
辛辛（からから）あさりうどん
【価格】（並）690円（大）800円（得）910円
【販売期間】～4月中旬予定
※お持ち帰り対象商品ではありません
また、よりコクと旨みを感じていただけるピリ辛の特製だしで、注文ごとに一杯ずつおつくりする『辛辛（からから）あさりうどん』が新登場。あさりの旨みが染み出た奥深い味わいのうま辛だしと打ち立てもちもちの麺は相性抜群です。仕上げに唐辛子と香味ラー油を合わせた特製ラー油を回しかけることで、だしと麺との絡みがよくなり、ぴりりとした刺激と香ばしい風味が楽しめます。
