■食事のとき、パンはどこへ置くべきか?

 

―あ、食べ放題のパンが来ました。全5種類。そして前菜盛り合わせです。すでにオトクな感じがします。ここで質問です。フレンチとかでパンをのせるお皿が無い場合、どこに置くのがいいんですか? 

左上ね。

―こんなふうに?(左上へ直接置く)

そうそう。お皿がなければ直接置いてしまって、いいんです。正しいマナーです。

 

―ふと悩みますよね。パンは「アンシェンポール」が一番人気だそうです。

これはリッチなおもてなし用のパンですね。香りが高くてしっとりしている。タンパク質が多いから赤ワインにも合うし、サラダと一緒とか、サンドイッチでもいいですね。