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日本では主に「パルメザンチーズ」の名称で親しまれている「パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ」。出来上がるまでの工程や面白い食べ方をまとめました。食べ終わったあとのオマケまで愉しめるチーズです。
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真冬でも行列が出来るという、人気のかき氷専門店『埜庵』へ行ってきました。日光の蔵元「三ツ星氷室」の希少な天然氷を使った、絶品かき氷。口の中でふわっと融ける食感がたまりません。
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コーヒーが炭酸飲料になりました。 ……って、ええ何それ!? まったく味の想像がつかない新商品、その名も 『ESPRESSODA』(エスプレッソーダ)をひと足お先に飲んでみました。
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厳しい暑さで、熱中症にも気をつけたい今日この頃。今回は、熱中症予防にも効果的な塩製品から「汗をかいたら 塩(えん)じゃなぃかぃ?」、「わじまの海塩」、「わじまの水塩」の3点をご紹介します。
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食欲のない時にもオススメの「あんみつ」は夏にピッタリの和スイーツ。今回は「あんみつ」の、自信を持ってオススメする2品と、いつでもどこでも食べられる美味しい1品をご紹介します。
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SHARPから発売された「ジュースプレッソ」を紹介。高い安全性と機能性、そしてスローな回転が持ち味のスロージューサー。そのスゴさに迫ります。
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出来たてのフレッシュチーズを食べられる『SHIBUYA CHEESE STAND』をレポート。上質で新鮮な牛乳で作ったモッツァレラやリコッタの、自宅での楽しみ方も紹介します。
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東京駅の商業施設「グランスタ」の新エリア「丸の内坂エリア」が6月28日にオープン。スイーツやお茶などの「大人可愛い」アイテムが揃う、新エリアの13店舗を一挙にレポートします。
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口コミサイトよりもポジティブな情報が得られることで人気のソーシャルグルメサイト「Retty」をレポートします。
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『竹中缶詰 天の橋立オイルサーディン』を紹介。数あるオイルサーディンの中でも特に上質な国産もの。酒の肴にも家庭料理にもおすすめの、その魅力をレポートします。











