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雷神 角ふじ[千葉県/蘇我駅] |「ラーメン特集2014」

雷神 角ふじ[千葉県/蘇我駅]のラーメン情報。「ラーメン特集2014」では約300件のラーメン店(新店、老舗・名店)情報を詳しく掲載! スープ・ダシの種類、味の濃さ、麺の太さ・種類・タイプ、トッピング、修行先、製麺所か自家製麺かなど。さまざまな角度から好みのラーメンを探すことができるラーメンデータベース。

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雷神 角ふじ【トンコツ醤油】雷神そば…830円 【トンコツ醤油】雷神そば…830円

雷神 角ふじ

らいじん かどふじ (千葉県)
【オープン・リニューアル】2013年3月8日
【最寄り駅】蘇我駅 徒歩 20分
【修行先】柏 麺屋こうじ

 

特大チャーシューのインパクト大!

ニンニク、背脂、極太ちぢれ麺を使用した見た目にもお腹にもガツンとくるラーメン。トンコツ、背脂などの濃厚なダシを醤油の甘味が適度に中和した絶妙なコクが特徴。

詳しいラーメン素材データ

■麺
  太さ細 ◯◯◯◯ 太 200g 麺のタイプちぢれ麺 大盛特になし備考に記載。  使用している麺カネジン食品

■スープ
濃さあっさり ◯◯◯◯ こってり ダシトンコツ、鶏背ガラ、モミジ、背脂 タレ醤油 化学調味料なし(無化調)

■具
基本もやし、刻み玉ネギ、チャーシュー、味玉 トッピング味玉100円、辛ホルモン150円、小ブタ50円

お店で扱うラーメンの種類

  醤油味噌トンコツつけ麺汁なしトンコツ醤油担々麺その他

「雷神 角ふじ」ボリュームポイント

厚いチャーシューを特製タレに絡めれば、香ばしさが増す。総重量600g
 

「雷神 角ふじ」店舗

基本情報

電話番号043-266-8687
営業時間11:30~15:00/18:00~23:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日不定休 
住所千葉市中央区蘇我3-1-10
最寄り駅からの行き方JR京葉線蘇我駅西口より徒歩約20分。駅前通りを直進し、国道357号線を左折して1.2km


 

詳細情報

混雑度11時30分~12時30分 10人/21時~22時30分 10人
席数8 (カウンター 8, テーブル 0)
その他のメニュー特製ふじそば 830円、塩そば 700円
サービス 完全禁煙デザートサイドメニューアルコールメニュー駐車場ありミニサイズラーメン
【備考】※中盛り無料

「雷神 角ふじ」の近くにあるラーメン"新店"

 
 
 

[4]麺処ゆきち [最寄り駅:北習志野  約19036m] 野菜ダレが効いた逸品

[5]拉麺いさりび [最寄り駅:船橋  約19861m] 素朴な贅沢ネオ中華そば

「雷神 角ふじ」クチコミ

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「雷神 角ふじ」の近くにあるラーメン”老舗・名店”

 
 
 

[4]松戸中華そば 富田食堂 [最寄り駅:松戸  約31421m] 万人が親しみやすい昔ながらの中華そば

[5]こうかいぼう [最寄り駅:門前仲町  約32192m] 栄養豊富で滋味に富む味わい深い一杯

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※本データは「ぴあ ラーメン本2014 首都圏版」取材によるものです。(取材時期 2013年8-9月中旬)。本誌発行後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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