「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店＆老舗・名店300 首都圏版 > 鶏を極める一杯 ラーメン新店厳選18店
ブームがますます加速中!
ラーメン界で一大ブームを巻き起こしつつある鶏を使ったラーメン。スープ、具材に鶏を取り入れた注目点はこちら。
スッキリ味が後引く旨さ
【最寄り駅】東京都/阿佐ヶ谷駅 徒歩すぐ【オープン】2013年1月7日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ★◯◯◯◯ こってり
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鶏×牛の香りを追求しこだわりぬいた一杯
【最寄り駅】東京都/飯田橋駅 徒歩5分【オープン】2013年3月20日 【麺の太さ】細 ★◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯★◯◯ こってり
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使用材料は全て天然もの
【最寄り駅】東京都/武蔵小金井駅 徒歩5分【オープン】2013年7月3日 【麺の太さ】細 ★◯◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ★◯◯◯◯ こってり
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鶏水炊き鍋をヒントに生まれたコク旨スープ
【最寄り駅】東京都/御茶ノ水駅 徒歩すぐ【オープン】2013年5月11日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯★◯ こってり
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丸鶏をじっくり煮込み鶏の旨みを一杯に凝縮
【最寄り駅】東京都/下高井戸駅 徒歩すぐ【オープン】2013年5月27日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯★ こってり
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