「ラーメン特集2014」最新! 話題の新店＆老舗・名店300 首都圏版 > 名店の新たな挑戦 ラーメン新店厳選14店
セカンドブランドから名店出身店主まで!
名店の味を継承する店主の新店、有名店のセカンドブランド、移転により新たな一歩を踏み出したお店など、「名店」に関わるお店の新たな動きに注目!
牛の旨みが溶ける個性豊かなまぜそば
【最寄り駅】東京都/北千住駅 徒歩5分【オープン】2013年7月15日 【麺の太さ】細 ◯◯◯◯★ 太 【スープの濃さ】あっさり 非公開 こってり
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豊かなエビの風味漂う贅沢な一杯が完成！
【最寄り駅】東京都/大久保駅 徒歩3分【オープン】2013年7月8日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯★◯ こってり
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鶏・豚・牛の旨みが凝縮次世代型の白湯スープ
【最寄り駅】東京都/西武新宿駅 徒歩3分【オープン】2013年6月10日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯★◯ こってり
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オシャレ空間で味わう渡なべ出身店主渾身の味
【最寄り駅】東京都/練馬駅 徒歩4分【オープン】2013年3月12日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯★◯ こってり
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脂多めでもあっさり後引くコク旨スープ
【最寄り駅】東京都/浅草駅 徒歩10分【オープン】2013年1月13日 【麺の太さ】細 ◯◯★◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯◯★ こってり
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鶏づくしの一杯を堪能
【最寄り駅】東京都/秋葉原駅 徒歩4分【オープン】2013年2月8日 【麺の太さ】細 ◯★◯◯◯ 太 【スープの濃さ】あっさり ◯◯◯★◯ こってり
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