“200分待ち”の激うまパンケーキ! 伊豆の大人気店『cafe brunch TAMAGOYA』実食レポート

出来上がりまで40分『TAMAGOYA パンケーキ』

さて『cafe brunch TAMAGOYA』のパンケーキ『TAMAGOYA パンケーキ』は、注文を受けてから、メレンゲを泡立てて、1枚1枚焼き上げるため、出来上がるまでに40分程度待ちます。

受付して、目の前にパンケーキがやってくるまで、総時間おおよそ200分。

もう待ちきれない！というあなたは、テイクアウトだけでなく、店内でもオーダーできる『TAMAGOYA ソフト』を先にオーダーしてみてはいかが？

ミックスは、たまごの黄色が際立つビジュアル。味も濃厚かつ後味さっぱり。ワッフルコーンはサックサク。くせになる美味しさです。

シンプルを極めた『TAMAGOYA パンケーキ』は、厚さ2～3センチほどのふわふわのパンケーキが、2段重ねになったスタイル。

マスカルポーネクリームチーズが練りこまれた生地で、食べるとしっとりとした柔らかさ。しつこくない甘さが特徴で、添えられたメープルホイップバターとの相性が抜群で、あっという間に完食できます。

「パンケーキには、トッピングが必須」という方には、『塩バターキャラメルソースとバナナのパンケーキ』はいかが？

北海道塩バターと生クリーム、静岡県産海水塩を使用したキャラメルソースが絶品！ 見た目よりずっと甘すぎることなく、意外と甘さ控えめです。

添えられた、バナナと一緒に食べてみて。また食べたい！ 200分待った甲斐がある。そう思わされることでしょう。

今回ご紹介したパンケーキ以外にも、季節限定メニューが続々登場！
ぜひ、休日は早起きして出掛けてみて。

【取材協力】cafe brunch TAMAGOYA