開発担当者が語る新商品のこだわりポイント
こだわり1 濃厚なパンプキンアイスクリーム
濃厚な味わいが特徴の北海道産｢えびすかぼちゃ｣を使用。かぼちゃの優しい甘さと濃厚な味わいを感じられるよう仕上げました。
こだわり2 カボチャの甘さを引き立てるカラメルソース
カラメルソースは、カボチャの味が存分に引き立つよう苦味を控えめに調整し、全体の苦みと甘みのバランスにこだわりました。
こだわり3 色鮮やかなパンプキンコーティング
色鮮やかなパンプキン色をそのまま残すのが非常に難しく、配合を変えて80回以上試作を繰り返しました。
ハーゲンダッツ クリスピーサンド 『パンプキンプディング』（期間限定）
【種類別】 アイスクリーム
【成分】
無脂乳固形分：8.0%、乳脂肪分：13.5%、卵脂肪分：0.7%
【原材料名】
ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、脱脂濃縮乳、パンプキ ンピューレ、砂糖、ウエハース、カラメルソース、ミルクコーチング （植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖）、卵黄、パンプキンパウダー／植 物レシチン、香料、カラメル色素（ウエハース部分）、安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【内容量】 60ml
【価格】 272円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2017年9月12日（火）
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
ハーゲンダッツ ミニカップ 『パンプキン』（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成 分】無脂乳固形分：8.0％ 乳脂肪分：13.5％ 卵脂肪分：0.7％
【原材料名】
クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、パンプキンピューレ、パンプキンソース、卵黄／安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵を含む）
【内容量】110ml
【価格】272円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2017年9月12日（火）
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
