実際の味はどうなの? 食べてみて驚いた!
確かにどのお料理も味が濃くなく、バランスの良い塩味。
例えば「チリトマトヌードルのハンバーガー仕立て」は、バンズにチリトマトヌードルを麺ごと練り込んであり、ハンバーガーの風味だけでなく「チリトマトヌードル」の風味がしっかり感じられます。
私はカップヌードルの中ではチリトマトヌードル派なのですが、コレはさすがにお家でマネできない一品。さすがホテルシェフ。
また、ずっと気になっていたデザートの「カップヌードル カレーと謎肉の焼き菓子」は、まさに「カップヌードル カレー」の味!!
しかもトッピングの「謎肉」までそのままの味、いや「謎肉」そのもの!
なのに、ちゃんとまとまっていて、まるでケークサレのように、上品なお菓子に変身していました。
そして、「カップヌードル 味噌を使ったチョコレートムース」は、トッピングが「カップヌードル 味噌」の麺を絡めたチョコレート!
ほんのり味噌味がするのに、高級なお店で出されるデザートのようになめらかで味わい深い一品。
チョコレートと味噌の相性っていいんですね! 素人には思いつかないような組み合わせに驚きの連発でした。
アレンジされているけれど、食べ慣れている味に安心してしまう自分がいて、美味しい、美味しいと何度も言ってしまった……(笑)。
特に美味しいと思ったのが「カップヌードルサラダ パクチー風味」。
ロングセラーである「カップヌードル」が、パクチーとマッチしてこれからの季節にピッタリ! 家でもパクチーをチョイ足しするくらいならできそう!
そして、どれも麺が想像以上にプリプリしていたので、お家でアレンジする際のポイントを聞きましたが、「茹でる時間」と「冷やすスピード」がポイントになります。
結論を言うと、プロの技と業務用冷蔵庫の力も必要かも。
ホテルシェフが作る「カップヌードル料理」を食べられるなんて滅多にないチャンスかも。
ビュッフェ好きや「カップヌードル」ファンは、ぜひ一度プロの作るアレンジメニューを味わってみてくださいね!