ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、9月3日（金）より11月11日（木）までの期間、『魔法使いの学校』をテーマにした秋のスイーツ＆ランチフェアを開催します。
今年のハロウィンシーズンを盛り上げる今回のフェアでは、20種類のスイーツ、「ハニーグレイズハム アップルウィスキーソース」など10種類の食事、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトのティーセレクションを含む15種類のドリンクを取り揃えています。
他にもインスタグラムのAR（拡張現実）フィルターにより、テーブル上にスイーツが魔法のようなエフェクトが登場する、遊び心満点なユニークな仕掛けも用意されています。
ラウンジに一歩足を踏み入れた瞬間から魔法使いの学校に在籍しているかのような不思議空間と演出の中、秋の食材を用いたスイーツとお食事が楽しめます。
魔術の本が山積みされた図書館や、特別な生徒だけが入部を許される「魔女のオーケストラ」、錬金術を学ぶ「魔法の実験室」や学生達が住む「魔法使いの寮」などエンターテイメント性あふれる秋のグルメ時間を予感させます。
スイーツメニュー
【メニュー一例】
■錬金術あんちょこ・ショコラ
アーモンド入りチョコレートのスポンジケーキ。プラリネシャンティをサンドし、外側はビターガナッシュショコラでコーティングしたスイーツです。
■秘密の図書館デート
いちじくのタルト。タルトの上にビーツを利かせたカシスのコンフィチュール、フレッシュイチジクをトッピングし、トップに黒コショウとハチミツをトッピングしました。
■不協和音のレクイエム
不協和音のレクイエム、オナーズ・ウィッチの証
ヘーゼルナッツのダックワーズの上にはコーヒームースとメープルを利かせたマスカルポーネのクリームを合わせました。
『魔法使いの学校』スイーツ＆ランチビュッフェ 概要
【会場】「マーブルラウンジ」 （ヒルトン東京1F）
【期間】9月3日（金）～11月11日（木）
【営業時間】
月～金 11:30am – 5:00pm
土日祝 11:30am – 8:00pm
【料金】お1人様 5,000円 （土・日・祝日5,400円）
※税金、サービス料を含む
