FOUR'N TWENTY ビーフパイ 900g(150g×6個) 998円
手作りするのは難しい料理でも、ご自宅で気軽に味わえるのが冷凍食品の醍醐味ですよね。
こちらの冷凍ビーフパイは、電子レンジ(600W)で約2分加熱するだけで食べられる便利な一品。ちなみにオーブンを使う場合は、170℃に予熱してから約45分加熱。
1個のサイズは、直径約10cm×高さ約3cm。パイ生地の上部はサクッとした軽い食感で、電子レンジで加熱してからオーブントースターで軽く焼き上げると、サクサク感がアップします。
生地の中にたっぷり入ったミートは、オーストラリア産ビーフ100%。とろみがあり、ひと口噛めば中身が溢れ出るほどの滑らかさに仕上がっています。
冷凍食品とは思えないほど贅沢な味わいは、まるでビーフシチューを食べているかのよう。
コストコ ほうれん草のフリッタータ 1.13kg(20個) 1880円
フリッタータとは、キッシュに似たイタリアの卵料理のこと。この「ほうれん草のフリッタータ」には、ほうれん草をはじめ、トマト、タマネギ、赤パプリカといった野菜がふんだんに使用されています。
主な原材料は野菜、卵白、モッツァレラチーズ、生乳など。肉や魚介類が入っていない分、1個(57g)あたり70kcalと低カロリーです。グルテンフリーなのも見逃せません。
調理方法について、180℃に予熱したオーブンで約18分加熱するのがおすすめ……とパッケージに記載されていますが、電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱しても食べられます。
オーブン調理のほうがおいしく仕上がるとはいえ、電子レンジで時短調理できるのも大きな魅力と言えるでしょう。
ひと口食べてみると、卵黄ではなく卵白を使用しているためか、想像したよりもさっぱりとした味わい。噛むほどにモッツァレラチーズや生乳のミルキーな風味が口の中に広がります。
お手軽な卵料理なので、朝食のサイドメニューにもよさそうですね。