『和牛すき焼き』に「綿あめ」の雨が降る!? 美麗ビジュアルの絶品グルメ誕生

絶品和牛リブロースのすき焼きに、雲のような綿あめを使った、素敵なメニューが味わえます。

羽田エクセルホテル東急 カフェ＆ダイニング『フライヤーズテーブル』が、2022年1月16日（日）から3月31日（木）までの期間、雲をイメージした綿あめで仕上げる「ふわふわ綿あめ雲の和牛すき焼き」（税込10,000円）を販売しています。

同商品は、羽田空港にあるホテルらしいメニューとして考案され、割下の調味料の1つである砂糖を、雲をイメージした“綿あめ”で仕上げています。

綿あめは宙に浮いて見えるようにセットされ、湯気によって溶けだした綿あめが、まるで雲から雨が降るかのような演出となっています。

見た目を楽しんだ後は、とろけるような食感と旨味の、和牛リブロースのすき焼きを堪能できます。

甘い雨が素敵な、やわらかおいしい和牛のすき焼きを、ぜひこの機会にお楽しみください。