桜＆いちご萌え【キハチ】見た目も美しい「春の新作スイーツ」4選♪

見た目も味わいも春らしく仕上げた一品

全国のキハチ カフェでは2022年3月16日（水）から期間限定で、レストランで人気の「KIHACHIのナポレオンパイ」や、見た目や味わいに春らしさを盛り込んだ新作の苺スイーツが揃う「春スイーツフェア」を開催します。

毎年、国産苺が出回る時期にスタートするキハチ カフェの「ストロベリーフェア」は、旬の素材がテーマのフェアで一番人気の企画です。

一番のおすすめ「苺とピスタチオのパフェ」は、グラスにも飾りにもたっぷりの苺を使用した華やかな新作。

ピスタチオアイスやフランボワーズクランチをあわせて見た目も味わいも春らしく仕上げた一品です。

そのほか、桜あんのクリームを絞って仕上げた「苺とさくらの春色モンブラン」、香ばしく焼き上げたタルトとディプロマットクリームに苺をあわせた「苺のタルト バニラアイス添え」が、フェアの前半と後半にリレー式で登場します。

3/16-4/15 春スイーツフェア 第1弾

苺とピスタチオのパフェ

たっぷりの苺とピスタチオアイスに、甘酸っぱいフランボワーズクランチとやさしい甘さのココナッツゼリーを合わせた、春色のパフェ。

KIHACHIのナポレオンパイ

キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。

苺とさくらの春色モンブラン

フレッシュ苺とマスカルポーネクリームに桜あんクリームを絞った春のモンブラン。

カカオクランブルとメレンゲとご一緒にお召し上がりください。

4/16-5/15 春スイーツフェア 第2弾に登場

苺のタルト バニラアイス添え

香ばしく焼きあげたタルトに、ディプロマットクリーム、フランボワーズジュレ、フレッシュ苺をのせたシンプルなタルト。苺の美味しさを存分に味わってください。

販売店舗

キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店、キハチ 青山本店（一部を除く）