世界初となる「フィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン」が誕生!
北海道日本ハムファイターズの新球場「エスコンフィールドHOKKAIDO」内に、日本初となる球場内クラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」が、2023年3月にオープンしました。
同レストランは “世界初となるフィールドが一望できるクラフトビール醸造レストラン”で、新球場をメインに、野球観戦だけでなく買い物や食事、レジャーを楽しむことができます。
世界初となるフィールドを一望できる位置の新球場内センターバックスクリーンに位置し、1階は、レストランスペースおよびオリジナルクラフトビール醸造エリアとなっています。2階では、屋根が無い開放的なルーフトップスペースで、フィールド全体を一望しながら、球場内で醸造された限定オリジナルクラフトビールが堪能できます。
また、クラフトビール醸造レストランは試合がない日も営業しており、定期的な醸造所見学ツアーやビールイベントなどの開催も計画されています。
提供される「そらとしば by よなよなエール」は、「そらとしば」という北海道弁の開放的な空と緑鮮やかな天然芝のイメージから着想。「ほどよい高揚感とあずましさ(※)」が感じられる、世界でここにしかないクラフトビールとなっています。
(※)気持ち良さ、心地よさ、落ち着く、ゆったりとした、などを意味する北海道弁
「そらとしば by よなよなエール」の施設概要
名称 :そらとしば by よなよなエール (略称:そらとしば)
所在地 :北海道ボールパークFビレッジ「エスコンフィールドHOKKAIDO」内
構造 : 2階建 (1階:レストランおよびクラフトビール醸造エリア、2階:ルーフトップレストラン)
開業時期 : 2023年3月(エスコンフィールド開業時期)
営業期間 : 通年営業
※オリジナルクラフトビールは、レストラン内のほか、客席販売員(売り子)、球場内飲食テナントの一部でも販売いたします。