コストコ レアチーズムース&アップルケーキ 1P(約1.5kg) 1698円
「ザクザク、ふわふわ、しっとり、サッパリでおいしい」、「めっちゃ好きな味」「誕生日ケーキ、コレがいい」など、SNSでも好評を博している新作スイーツが、こちらの「レアチーズムース&アップルケーキ」です。
表面にまぶしてあるシナモンオーツクランブルは、ほろほろの食感が特徴。
その下のケーキは、上からクリームチーズムース、スポンジ、アップルソース&リンゴシラップ漬け、スポンジといった層になっています。
実際に食べてみると、チーズムースを使用したアップルケーキといった印象で、チーズ感よりもリンゴの甘さが強め。
この絶妙なバランスが、あっさりとした爽やかな後味を生んでいるのでしょう。
ふんわり柔らかいスポンジ生地と、ほろっと崩れるクランブルの食感の違いもポイント。
さっぱりしていて重たくない分、つい食べ過ぎてしまいやすい、危険なスイーツかもしれませんね……。
コストコ チェリーパンナコッタ 1P(約1.5kg) 1498円
夏季限定で、フードコートに登場する人気メニューのひとつに「ダークチェリーサンデー」があります。
その「ダークチェリーサンデー」と同じソースが使われているのでは……と、SNS上で噂されているのが、スイーツコーナーに新登場した「チェリーパンナコッタ」。
SNSを見てみると、「杏仁豆腐っぽいパンナコッタに、ダークチェリーのソースが合う」、「ダークチェリーのソース、果肉がたっぷりで最高」「これはリピ買い決定」など、すでにコストコユーザーのあいだで評判になっているようです。
パンナコッタとは、生クリームや牛乳、砂糖などを加熱してゼラチンで固めて作る、イタリア発祥のデザートのこと。
本品のパンナコッタは、牛乳プリンのようにミルキーかつやさしい甘さで、ほんのり甘酸っぱいダークチェリーソースとベストマッチしています。
パンナコッタの滑らかな舌触りと、チェリー果肉のみずみずしい食感もたまりません。
ちなみに、パンナコッタは冷凍には向いていないので、賞味期限内に食べ切るのが無難です。