カルビをのっけて食べる特製カルビ丼
牛角赤坂店 手のひらサイズ「熟成王様カルビ」
かなりでかい「熟成王様カルビ」を焼く。
片面が焼けたらひっくり返し、裏面も焼いてハサミで切る。
「もう少し芯まで焼いたほうがいいかも」肉女が独り言をのたまう。
肉女が頼んだ「カルビ専用ごはん」が届いた。
牛角赤坂店 肉女が「カルビ専用ごはん」にカルビをのっけてくれた
「ご飯に、カルビをのせて食べてみて」
ご飯には韓国海苔とぎざんだネギがそえられている。
「さあ、特製カルビ丼を召し上がれ」
牛角赤坂店 肉女が作ってくれた特製カルビ丼
肉女がすすめるだけに、めちゃくちゃうまい。焼肉のタレがかかっていて、そのままでも十分
うまいご飯に、カルビをのっけるとは。流石肉女。うまい食べ方をよく知っています。
牛角赤坂店 「王様ハラミ」を焼きつつ、バターが入ったホイル皿も火にかける
感心していたら「王様ハラミ」を焼きはじめた。両面が焼ける寸前、アルミホイル皿のバターがとけだした。
「ハラミを食べやすい大きさに切って、バターにつけて食べるの」
肉女はハラミをバターの海にダイビング。バターをつけたハラミをもぐもぐ。
「ああ、幸せ」
牛角赤坂店 食べやすいサイズに切った「王様ハラミ」をバターにからませていただく
肉女をまねてバターをからましたハラミを食べてみた。たしかにうまい。でも、カロリーが気になるんだけど……。
「今日だけは気にしない気にしない。『豚カルビのはちみつ黒胡椒焼き』、『チーズフォンデュdeチキンバジル』と『蜜おさつバター』も頼もうっと」
どうぞどうぞ。アナタにおまかせします。
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