【ファミリーマート】「濃厚ベルシャソースの海老グラタン」434円（税別）
セブンより濃厚なベシャメルソースが特徴のこってりグラタン
ファミリーマート「濃厚ベルシャソースの海老グラタン」434円（税別）
続いて、ファミリーマートの「濃厚ベルシャソースの海老グラタン」をいただきます。スペックは以下の通りです。
＜1包装あたり＞
エネルギー：299 kacl
たんぱく質：12.7g
脂質：12.5g
炭水化物：35.0g
糖質：32.9g
食物繊維：2.1g
食塩相当量：2.6g
鶏と野菜の出汁の味わいを感じる濃厚ベシャメルソースが美味！
こちらもレンチンしていただくグラタンですが、具材はマカロニ、牛乳、むきえび、チーズ、ベシャメルソースベース、たまねぎ、小麦粉、生クリーム、植物油脂、砂糖、食塩、野菜ペースト、パン粉、アメリケーヌソース、チキンブイヨン、発酵バター、香辛料、ぶどう糖など。
さっそくいただいてみると、まず鶏や野菜の出汁が使われいるベシャメルソースの濃厚な味わいに強いインパクトを覚えました。
これらをマカロニ、海老と合わせていただくわけですが、セブン同様やはり気になったのが、マカロニが柔らかい点。もう少し硬めにしてもらえればこの濃厚なベシャメルソースに負けないように思いました。しかし、全体的には強い旨味を感じる、実に美味しい海老グラタンには違いがなく満足の一品でした。
製造はハム、ソーセージ、餃子、ラーメンなどの業務用冷凍食品を多く手掛けるメーカー、ヤヨイさんフーズ。最新の技術をこの海老グラタンにも反映していることと思われます。
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