幅広い女性に人気の韓国料理。時々ふと「韓国料理食べたいなぁ」と思うことってありませんか?
なかなか近くに韓国料理店がなかったり、自宅で自分で作るのは大変だったりして、「もっと簡単に食べられるようになったら良いのに」と思っている人に、朗報があります!
家庭で簡単に本場の韓国料理が楽しめる「Cookeasy」をご存じですか?
「Cookeasy」は、必要な材料や調味料を揃えなくても、ミールキットに入っている材料をレシピ通りに作るだけで、本場の韓国料理が完成する新しいミールキットサービスです。
今回は、そんな「Cookeasy」のミールキットの中でも人気の2品を、実際に家庭で調理してみました。調理の様子や、実際に食べてみた感想などをご紹介します。
「毎日の食卓がマンネリ気味」「美味しい韓国料理をもっと簡単に食べたい」と思っている人は、ぜひ参考にしてみてください。
手作り韓国焼肉セット:3,080円(税込)
最初に紹介するのは、「手作り韓国焼肉セット」。
手作りした秘伝のタレに漬け込んだ柔らかいハラミと、特製味噌(サムジャン)、ニンニク、唐辛子、サンチュ、エゴマの葉が全てセットになった豪華な一品です。
調理方法は?
【手作り韓国焼肉セット】家庭ではハラミを焼くだけで完成
肉をフライパンまたはホットプレートで、中火1分〜1分半程度焼き、ひっくり返して更に1分〜1分半程度焼きます。
【手作り韓国焼肉セット】ハラミの両面をそれぞれ1分程度焼く
サンチュとエゴマの葉に、好きな具材とサムジャンを巻いて完成!
【手作り韓国焼肉】サンチュとエゴマ葉を用意して、ハラミを乗せる
本格的な出来上がりとは裏腹に、たった3分程度で完成してしまいました。
サンチュや薬味もカット済みなので、そのまま食べられます。
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