今年も北澤平祐さんのイラストがかわいい『北海道地チーズ博 2023』ポスター
ホクレン農業協同組合連合会は、“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信する、都内最大級の地チーズイベント『北海道地チーズ博 2023』を、2023年2月10日(金)から2月13日(月)まで渋谷ヒカリエにて開催。
ズラリと並んだ北海道チーズをご紹介します。
フォトギャラリースイーツも美味しそう♪「北海道地チーズ博 2023」厳選チーズメニューを見る
300種もの北海道チーズが集まる一年に一度のチーズイベント
『北海道地チーズ博 2023』のイベント会場では、46の工房・メーカーより約300種の北海道地チーズが会場に集結。
地チーズを五感で感じていただける様々なコンテンツを展開するほか、北海道地チーズが使用された絶品メニューの数々が味わえます。
食べ比べコーナーで気になるチーズを味見！
北海道ミルクの美味しさがギュッと詰まったチーズがズラリ！
全46種の中から好きな地チーズ5種が選べる「セレクト5」に加え、チーズに詳しくない方でもカジュアルに楽しめるよう、テーマ別に選ばれた「セット5」が初登場。
会場では、北海道産のビールやワインも提供
ビールやワインをはじめとした各種ドリンクとともに、北海道地チーズとのマリアージュが楽しめます。
好みのチーズを自由に選べる「セレクト5」 500円
チーズを食べ比べ！！
各出店社オススメの全46種の地チーズの中から、お好みに合わせて5種類を選択できます。
テーマから選べる「セット5」 500円
白カビも青カビも甲乙つけられないくらいどちらも美味！
5つのテーマ別にオススメのチーズがセット提供されます。チーズの組み合わせ詳細は、当日会場に来てのお楽しみ！
【「セット5」セットテーマ】
・セットA：コーヒー＆紅茶で、優しいチーズセット
・セットB：ビールが飲みたい！おつまみチーズセット
・セットC：白ワインと、しっとり大人なチーズセット
・セットD：赤ワインと、味わい深いチーズセット
・セットE：迷ったらコレ！オールマイティーセット
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