クッカーセットで「まるごと玉ねぎスープ」を作ってみた
【ニトリのアウトドアクッカーセットでスープ】玉ねぎスープ、材料は3つだけ!
続いてはスープを作るのに、クッカーセットの鍋(小)を使います。
以下が、「まるごと玉ねぎスープ」の材料です。
材料(2人前)
・玉ねぎ 1個
・コンソメキューブ 1個
・ローリエ 1枚
・水 300ml程度
玉ねぎは下の方を平たく切り落とし、頭に放射線状に切り込みを入れておきました。
作り方
【ニトリのアウトドアクッカーセットでスープ】全ての材料をドーン!
作り方は簡単。全部の材料を鍋に入れます。
水の量は玉ねぎの頭が見える程度ですが、 あまり多くなると吹きこぼれるので、玉ねぎのサイズによって多少調整してください。
クッカーセットの蓋をかぶせて、弱火で20分ほど煮込みます。
【ニトリのアウトドアクッカーセットでスープ】蓋を取るとグツグツよく煮えていました
煮込み終えたら、パセリやこしょうを振っていただきます。
箸やスプーンで玉ねぎがほろほろと崩れる柔らかさです!
【ニトリのアウトドアクッカーセットでスープ】玉ねぎが甘い!あつあつスープ
とろとろの玉ねぎの甘みと、出来たての熱さを味わうスープの完成です。セットのカップに取り分けていただきました。
かなり熱いのですが、素朴ながら素材の甘さを堪能できる贅沢な風味に、スプーンが止まりませんでした!
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