東京ディズニーシー
アトラクションをモチーフにしたメニュー
カフェ・ポルトフィーノでは、「ソアリン：ファンタスティック・フライト」をモチーフにしたメニューが登場。
デザートはクライマックスの夜空をイメージしたゼリーに、イタリアらしくパンナコッタを重ねています。
飾りにはハヤブサ「アレッタ」をモチーフにしたチョコレートが。
スープはミッキーシェイプのラスク入りです。
ユカタン・ベースキャンプ・グリルは、「インディ・ジョーンズ・アドベンチャー：クリスタルスカルの魔宮」がモチーフのメニュー。
インディ・ジョーンズ・アドベンチャーに出てくる遺跡や宝などをさまざまな食材で表現。
ドナルドが発掘しているかの様なプレートに仕立てられています。
表面の黒いソースは探索している地面をイメージし、竹炭で色付けたパン粉は砂や土を表現しています。
ホライズンベイ・レストランは、「アクアトピア」をモチーフにしたメニューです。
ハンバーグをアトラクションのビークルに見立て、海藻をイメージした具材の入った柚子胡椒風味のクリームソースで水面を表現。
セットのデザートはサンゴ礁の海をイメージしています。
1万円の最高級コース
テーブルサービスタイプのレストランでは、本格的なコース料理を提供します。
中でも最高級は、マゼランズのスペシャルコースで10,000円。
メインデイッシュは和牛のグリエと仔羊のパン粉焼きの盛り合わせに、旬の野菜とカラフルな色合いの野菜で40周年の祝祭感を表しています。
デザートはスペイン料理のデザート、クレマ・カタラナをアレンジし、40周年を表すチョコレートと金紛を添えています。
さらに幸せを呼ぶと言われている「ポルボロン」を添えて、カラフルな色合いと食感が楽しい40周年をお祝いするにふさわしいデザートに仕上がっています。
他にもスペシャルセットやコースがたくさん。
紹介しきれなかったメニューは、フォトギャラリーに掲載していますので、ぜひご覧ください。
価格やデザイン、発売日、販売店舗等は予告なく変更になる場合があります。また、品切れや販売終了となる場合があります。
一部のメニュー・スーベニアは販売終了日以降も販売を延長する可能性があります。
レストランにより営業時間が異なります。また、混雑状況や天候、その他の理由により、ご案内を早めに終了、閉店する場合があります。
