第6位「たまご」
そして6位にランクインしたのは、“すし屋の顔”といわれるたまご。上質でコシのあるたまごに、鰹と昆布をベースにした一番出汁だけを合わせたスシロー伝統の味だそう。
手焼きに近いふっくら感を追求した結果、6層にしてこだわりの卵焼き機で焼いているというこだわりぶり。1層1層焼き上げることで、創業当時のこだわりの味を守り続けているそうです。
第5位「サーモン」
そしてサーモンが5位にランクインしました！
創業当時からの人気というこのサーモン。こだわりは鮮度と、色味の良さから厳選している点。また、旨みを引き出す加工を施しているそうですよ。
第4位「軍艦ねぎまぐろ」
ねぎまぐろの軍艦です。あえて粒感を残すことにより、まぐろの赤身の旨みを感じやすく、食感が豊かになるよう仕立ててあるそうです。赤身の旨みと、こだわりの食感をたっぷりと楽しめますよ。
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