2:おつまみにぴったり!温めるだけの「上州名物 もつ煮」
こちらは温めるだけのお惣菜「上州名物 もつ煮」。400gで429円、徳用サイズ1㎏で950円です。
温めるのにほんのひと手間。沸騰させたお湯の余熱で一度袋ごとあたためたのち、中身を鍋に移し替え、5分ほど火にかけて温める必要があります。でもこのひと手間が、「もつ煮」のおいしさを作り出すんです。
国産豚小腸と、群馬県産の蒟蒻を使用した「もつ煮」。肉厚のもつが大きめにカットされているので食べごたえが抜群なんです。「えっこれこの値段でいいの!?」というくらいおいしい!
味わいがとってもまろやかで、食べやすいのも特徴。それもそのはず、バイヤーさんによれば「隠し味に牛乳を入れて、まろやかなコクとうま味のある“飲めるスープ”を生み出している」のだとか。
ほかにもうま味と風味のポイントとして、越後味噌と信州味噌を独自の配合でブレンドし、生にんにくを加えているのもおいしさの秘密なのだそうですよ。
夕飯にはもちろん、おつまみにもぴったり。お好みでねぎや七味などとトッピングして。ちなみに辛党の方には「やみつきの旨辛 炎のもつ煮」(400g 429円)も販売されています。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
3:大容量&冷凍で便利!「ごろごろ お肉たっぷり肉餃子」
冷凍商品からご紹介するのは「ごろごろ お肉たっぷり肉餃子」。24粒入りで645円です。
国産豚肉を100%使用した肉餃子で、餃子のタネには粗みじん切りされた肩バラ肉がたっぷり入っているんです。
焼き方はおうちで焼き餃子を作る時と同じで、油を引いて餃子を並べ、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。水が少なくなってきたら蓋を取り、焦げ目がつくまで焼くだけ♪
焼き上がりはべちゃべちゃすることもなく、パリッと焼けた皮がとってもおいしそうに仕上がります。
お肉たっぷりなのはもちろん、野菜(キャベツやねぎ)もしっかり入っているのがわかります。
味そのものはやさしく、「自宅で作る餃子の味」にとっても近いのも◎。にんにく感が強かったり、濃いめの味付けに作られていたりするわけではないので、どんなタレとも相性が良さそう。皮もしっかり分厚いので食べごたえもあります。
大容量なので、たくさん食べるご家庭はもちろん、冷凍庫にストックしておけば、使いたい時に小分けで焼けて便利ですよ。