第8位「ミニカレーセット（かけ・もり）」
「ミニカレーセット（かけ・もり）」550円（税込）
「小さいサイズのカレーライスに、そばもしくはうどん1杯が付いた、少食の方でも食べられるセットの代表格です。ほんのり辛目のカレールーは、多くの方に好きになっていただきたい想いを込めて開発しました。
家庭的な味を基調に、細かい調整・試行錯誤を繰り返して完成した、こだわりのカレールーです。今回、実は開発努力が必要だったことをお伝えできて嬉しいです。乱切りそばと同等の技量だったように覚えております」
第7位「コロッケそば」
「コロッケそば」540円（税込）
「コロッケそばは、賛否がキッチリと別れる商品で食べた方の『あり』『なし』ははっきりしています。
最近では『あり』派が少し優勢でしょうか、SNSでの人気がものすごいです。
名代富士そばも『立ち食いそば店達の逸品 東京名物 ＃コロッケそばを広めようの会」として、立ち食いそば業界の皆様と一緒にコロッケそばの発展を応援しています」
第6位「かつ丼」
「かつ丼」550円（税込）
「かつ丼は、当時の水道橋店の店長が発案して、店舗限定メニューとして販売が始まりました。
全店舗で販売を始めてからは、またたく間に大人気商品になりました。さらに名代 富士そばオリジナルのかつ丼たれを開発し、味の安定化と共に、早く提供するために作業性の追求をして現在に至ります。
人気の絶頂期を知っている私としてはランキング3位上位に返り咲くことに期待をしています。名代 富士そばは玉子の白身がしっかりと映える玉子とじを『しあわせかつ丼』と名付けています」
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