第3位「朝そば」
「第3位にランクインしたのは、朝そば! 朝5時~10時の時間限定のお得商品です。創業者の丹道夫会長が考案し、商品名も決めました。
喫茶店のモーニングみたいに、お客様に愛される商品、朝の時間帯に定着するサービスを心がけた商品名です。開発・発案に携わった担当者は、とても大胆なネーミングに戸惑い、笑ってしまったそうです。
現在では愛される商品として人気です」
第2位「紅生姜天そば」
「紅生姜天そばは、約10年前にお客様のご意見で復活して販売をした千切り紅生姜と玉ねぎのかき揚げです。
気が付くと、名代 富士そばの大人気商品になり、カップ麺の販売をするほどになっております。
SNSをはじめ、Webでの人気も高く、『東京に行ったら、富士そばの紅生姜天そばを食べたい!』という嬉しい投稿も見かけます。シンガーソングライターの方など、著名人の方々にも人気です。
お客様の声に耳を傾けて本当に良かったと思っています」
第1位「天ぷらそば」
「第1位は、立ち食いそば店の定番中の定番の天ぷらそばです。 『何故そばなのに天ぷら? かき揚げを天ぷらと呼ぶのか?』 戸惑ってしまう方もいらっしゃることでしょう。
時折、『天ぷらと言ったら海老天ではないですか!』と、ご意見をいただくこともありますが、立ち食いそば店ではかき揚げを天ぷらと称することは文化に等しいほどに定着しています。 名代 富士そばでも、不動の人気商品です」
名代 富士そばの人気メニューランキング、いかがでしたか? 「こんなにいろんなメニューがあったの?」と驚いた人も多いはず。それぞれのメニューのエピソードも楽しいものでしたよね。
まだ注文したことのないものがあれば、ぜひ注文してみましょう!
【取材協力】
名代 富士そば