クリームソースの水面に浮かぶのは、ハンバーグのビークル!?
続いて紹介するのは、ポートディスカバリーにある「ホライズンベイ・レストラン」で提供される、たっぷりの柚子胡椒風味のクリームソースの水面に浮かんだハンバーグがメインディッシュのスペシャルセットです。
パイの食感をアクセントに、コーン味のマッシュポテトとピリッとしたソースの食べ合わせを楽しめる一品です。
コンソメスープにパルメザンチーズを加えた玉子で作った洋風玉子スープがついてきます。
そしてセットのデザートは、サンゴ礁の海をイメージ。
ブルーゼリーで海を、パッションフルーツとマンゴー味のムースケーキで海の仲間を表現し、サンゴ礁をモチーフにしたチョコがトッピングされています。
デザートの海の仲間が、もしかして片方のヒレが小さいあの子かな? ということで、モチーフのアトラクションは「ニモ&フレンズ・シーライダー」と思いきや、違うんです!
正解は、夏の暑い日に乗りたいアトラクション、「アクアトピア」がモチーフになっています!
確かに、「アクアトピア」のウォータービークルは水に接する部分が茶色で形もハンバーグのようです。
今後「アクアトピア」に乗る際、うっかりハンバーグに見えてお腹が空いてきちゃいそうですよね。
価格:¥2,680
メニュー詳細
・玉子とベーコンのスープ(チーズ入り)
・ハンバーグ、柚子胡椒クリームソース アクアトピアスタイル
・パンまたはライス
・マリーナディライト
(マンゴーとパッションフルーツのムース、オレンジ添え)
・ソフトドリンクのチョイス
※プラス¥700でハンバーグをグリルドビーフに変えることができます。
プラス¥380でソフトドリンクをオーシャンウェーブに変えることができます。
(生ビールはプラス¥430、スミノフアイスはプラス¥380、グラスワインはプラス¥480)
販売期間:2023年4月10日 ~ 2023年8月31日
「ホライズンベイ・レストラン」はプライオリティ・シーティング(事前予約)対象レストランのため、事前予約が可能です。
もし予約が満席でも、当日見てみると意外とキャンセルが出ていたりするので、こまめにチェックしましょう!
・当日枠はオンラインにて毎日9:00より受付を開始
・当日、キャンセルや空席がある場合は、店頭にて10:00より受付開始