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「ほぼシリーズ」で人気のカネテツが、またやってくれた!
カネテツデリカフーズ株式会社が新商品「だいたい毛ガニ™」を発売しました。
「ほぼカニ®」などの代替シーフード商品でも知られる同社が今回挑んだのは、高級食材「毛ガニ」。
特長である太く短い脚、絹のように細い繊維と深いカニの味わいを楽しめるという、カニ風味かまぼこが誕生しました。
発売の経緯
健康志向の高まりなどの影響から、近年カニ風味かまぼこの市場は伸長傾向。
中でもカニの価格が高騰傾向にあることから、カニの代替として楽しめる本格タイプのカニかまが市場をけん引しているのだとか。
同社が2014年に発売した「ほぼカニ」も売上を伸ばし、2022年には練り製品の年間売上で1位に(※出典:日経POS+RDS(全国)販売金額 練り製品中(当社定義) 2022年1月~2022年12月)
そんな中、“魚離れ”の流れをうけて一部スーパーからの「鮮魚売り場でも商品を販売したい」という要望が。
その声を受け、鮮魚売り場向けに開発されたのが、今回の「だいたい毛ガニ」なのだそう。はい、本商品は鮮魚売り場で販売されるんです!
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