作り方
スマッシュケーキの作り方1. パンをくり抜く
1. まずは、食パン(普段子どもが食べている物でOK)をセルクル型でくり抜きます。
今回はセルクル型を使用しましたが、コップなどでも代用可能です。形も子どもが好きな形でくり抜いてもいいですよ。
スマッシュケーキの作り方2. ヨーグルトを塗る
2. 水切りしたヨーグルトを塗っていきます。パレットナイフがない方は、スプーンやナイフなどでも塗れますのでご安心を♪
ヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたざるとボウル、コーヒードリッパーとマグカップなどを使えば簡単に水切りヨーグルトとホエーに分離させることが可能です。
泡立てた生クリームと似たようなテクスチャーになるまで水切りをしてみてください!
もし、水切りヨーグルトが固くなりすぎてしまった場合はホエーをプラスして、塗りやすい固さになるように調節しましょう。
3. ヨーグルトを塗り、食パンをのせるを繰り返し、お好みの高さになったら、側面にもヨーグルトを塗っていきましょう。
スマッシュケーキ完成!
4. 好きなフルーツをトッピングして、完成です♪ 今回は側面にバナナを飾ってみました。
ヨーグルトがうまく塗れなかった部分も隠せて一石二鳥です!
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