作り方

スマッシュケーキの作り方1. パンをくり抜く

1. まずは、食パン(普段子どもが食べている物でOK)をセルクル型でくり抜きます。

今回はセルクル型を使用しましたが、コップなどでも代用可能です。形も子どもが好きな形でくり抜いてもいいですよ。

スマッシュケーキの作り方2. ヨーグルトを塗る

2.  水切りしたヨーグルトを塗っていきます。パレットナイフがない方は、スプーンやナイフなどでも塗れますのでご安心を♪

ヨーグルトは、キッチンペーパーを敷いたざるとボウル、コーヒードリッパーとマグカップなどを使えば簡単に水切りヨーグルトとホエーに分離させることが可能です。

泡立てた生クリームと似たようなテクスチャーになるまで水切りをしてみてください!

もし、水切りヨーグルトが固くなりすぎてしまった場合はホエーをプラスして、塗りやすい固さになるように調節しましょう。

3. ヨーグルトを塗り、食パンをのせるを繰り返し、お好みの高さになったら、側面にもヨーグルトを塗っていきましょう。

スマッシュケーキ完成!

4. 好きなフルーツをトッピングして、完成です♪ 今回は側面にバナナを飾ってみました。

ヨーグルトがうまく塗れなかった部分も隠せて一石二鳥です!