食べ歩きにも最適♪ 映えスイーツ「マーラーカオ」
マーラーカオってなに？
マーラーカオは中国発祥の蒸しパンのことです。 「マーラ」というのはマレーシアを、そして「カオ」というのはケーキやカステラを意味するそうです。
中国やマレーシア、台湾などで愛されているスイーツなんですよ。 最近ではおしゃれな食品店でもよく見かけるようになりましたね。でも、中華街で食べるマーラーカオは格別なおいしさがありますよ。
まずはプレーンのマーラーカオを食べてみよう！
1．マーラーカオ ビッグサイズ 1ピース：600円（税込）
ちーさんの顔がトレードマーク
「ちーさん家のマーラーカオ」のプレーンなマーラーカオをまず食べてみました！
見た目は蒸しパンよりもやや黄色く、カステラに近い色合いです。1ピースの大きさは約11cmで、高さは約6cm。
手に持つと結構ずっしりとしていて、印象としては中華風のカステラのような感じです。お店のトレードマークである「ちーさん」の顔の焼き印が入っていますよ。
マーラーカーの下はキャラメリーゼのように甘くなっています
実際に食べてみると、蒸しパンよりもっちりとした食感があり、食べごたえあります。
もちもちした食感とカステラのような風味がいいですね。たまごの味が、なぜか懐かしく、やさしい味です。
底部にはキャラメリーゼのような甘さがあり、それがいいアクセントとなっています。ペロリと食べてしまえるおいしさでした。
もっちりした食感でやさしい味
さらに、生クリームやマスカルポーネチーズをトッピングするとさらにおいしさがアップするそうですよ。
ちなみに、一口サイズのスモールサイズ（8個で600円）も販売されています。食べ歩きにおすすめのサイズですよ。
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