白味噌と豆乳の明太クリーム (1,199円)

「白味噌と豆乳の明太クリーム」

鉄鍋でアツアツに煮込んだ豆乳と白味噌のヘルシーなクリームを、のどごしのよい平麺で味わいます。

平打ち麺は120g。おこげも入っているのでボリュームあり

麺のもちっとプリッとした食感と喉越しの心地が楽しい。

白味噌のほんのりとした甘さの豆乳クリームは、濃厚なのに後味はサッパリ。シェアできる人がいたら分けて食べるのも良いかも〜♪

素たらこスパゲティ (979円)

大葉バターは発酵バターを使用

たっぷりの生たらこと発酵バターでシンプルに仕上げた自慢の「タラバタ」は、具なしの超シンプルなスパゲティ。添えられたレモンや大葉バターを合わせて味わいます。

レモンをギュッ!とすると食欲が加速する!

熱々のうちに、大葉バターをたっぷりと混ぜ合わせてまずは一口。

たらこのプチプチ感と大葉の香り、濃厚なバターの味わいを楽しみます。

途中で、レモンを絞って味変!

レモンを絞った途端に、ぐぐっと食欲が増進する危険なヤツでした。こちらも絶対に大盛りがおすすめ。

横浜店限定「ごぼうチョコのもなかアイス」 (440円)

ごぼうの土や木の皮に似た独特な香りとローストしたカカオの香りがよく合う和洋折衷のスイーツです。

横浜限定「ごぼうチョコのもなかアイス」(440円)

一口食べると「あっ!!ごぼうがいる!!」と叫んで、笑ってしまいそうになるのですが、2口、3口と食べ進めていくうちに、チョコレートの味と完全に同化。

「あれ?、あれ?ごほうはどこ?」となるのですが、お水を飲んでリセットするとまたごぼうの風味が現れて面白い。これは意外な組み合わせ!ぜひご賞味あれ。

東京たらこスパゲティ 横浜店 店舗概要

住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目5-1 新相鉄ビル ジョイナス B1 (FOOD&TIME ISETAN内)
営業時間:11:00~23:00

 フリーライター(たまにイラストレーター)として、雑誌やWebで執筆。現在はグルメ・旅の撮影や執筆、取材を中心にお仕事をしています。元飲食店オーナーだったこともあり、調理経験を生かして料理レシピやフードコーディネートも行っています。ブログ:『牡丹餅あんこのpoco a poco』