オレンジベイフーズ 100％ビーフパティ 1140g（10枚） 1780円
【オレンジベイフーズ 100％ビーフパティ 1140g（10枚） 1780円】冷凍パティが10枚積み重なっているのがわかる
コストコの冷凍食品コーナーには、1kgを超える商品が少なからずあります。こちらの「100％ビーフパティ」も、そんな大容量商品のひとつ。
【オレンジベイフーズ 100％ビーフパティ 1140g（10枚） 1780円】1枚約114gと大きめ。ハンバーガーに使うのが定番
商品名のとおり、本品の原材料は牛肉のみ、というのが特徴です。
そもそもパティとは、挽肉を円形に成形したもののこと。ハンバーグとは異なり、卵やパン粉などのつなぎは使われていません。
【オレンジベイフーズ 100％ビーフパティ 1140g（10枚） 1780円】デミグラスソースの煮込みハンバーグにも◎
主な調理方法は、熱したフライパンに凍ったままのパティを並べ、両面をしっかり焼くだけ。つなぎが使われていないため、加熱するとサイズがひと回り縮みますが、それでも充分ボリュームがありますね。
SNSでは「1枚がクォーターパウンド（約114g）もあり、ボリュームがある」「かじると肉汁が出てきてジューシー！」といったコメントのほか、専門店のハンバーガーを再現する人も。
トマトやレタス、チーズといったお好みの具材でハンバーガーを作るのはもちろん、煮込みハンバーグやバーベキューの具材、解凍してから挽肉として料理に使うなど、幅広く活用できますよ。
コストコ ホット ロンガニーサ ソーセージ 375g×2パック 998円
【コストコ ホット ロンガニーサ ソーセージ 375g×2パック 998円】2パックに分かれているのが嬉しい。1パック12本入り
お弁当のおかずやお酒のつまみなどにちょうどいいソーセージ。
その中でも一風変わった味わいを楽しめるのが、この「ホット ロンガニーサ ソーセージ」です。
【コストコ ホット ロンガニーサ ソーセージ 375g×2パック 998円】3つのソーセージが連結して1本になっている
ロンガニーサとは、豚の挽肉を使用した腸詰のことで、フィリピンやスペインで親しまれているソーセージなのだとか。
豚肉のコクや旨みに、砂糖や醤油などの甘い風味、香辛料のほんのりとした辛さも感じられる甘辛い味わいは、ついつい後を引きますね。
【コストコ ホット ロンガニーサ ソーセージ 375g×2パック 998円】香辛料を効かせた濃厚なテイストがたまらない
調理方法は、解凍後にフライパンで蒸し焼きにするほか、適度に焼き色をつけてからカットして断面を焼くのもおすすめ。焼いているうちに脂が出るため、フライパンに油をひく必要はありません。
SNSには「甘めで濃厚なテイスト」という声に加え、「レモンやパクチーを添えて、アジアンテイストに」「パンに盛り付けていただく」など、いろいろな食べ方に関するコメントがありましたよ。
