6.「八ヶ岳のたまご エッグタルト」
「八ヶ岳のたまご エッグタルト」248円（税込）
トレンド感のあるエッグタルトです。パイ生地に卵の風味豊かなアパレイユ（卵や小麦粉などの数種類の材料を混ぜ合わせた流動性のある生地）をたっぷりと流し込み、高温・短時間で焼き上げ、サクサク・なめらかな食感を実現しています。
広報担当者「店舗限定で販売されている、なかなかめぐり合えない商品ですが、シャトレーゼの卵ファンの方には、ぜひ一度食べていただきたい一品です。塩味のきいたサクサクのパイと濃厚な卵の相性が絶妙です」
7.「北海道産あんこもちパイ」
「北海道産あんこもちパイ」280円（税込）
自家炊きの粒餡をたっぷり入れた大福を、バター香るサクサクのパイ生地包んで焼き上げたというパイです。
広報担当者「サクサクのパイと大福のもちもち感が最高のバランス。リピーターの多い人気スイーツです。お店で見かけたら、ぜひ手に取ってみてください（一部店舗では取り扱いがございません）」
8.「揚げ餅 焼きとうもろこし」
「揚げ餅 焼きとうもろこし」270円（税込）
ふっくらと炊いたもち米をつき上げ、じっくりと時間をかけて乾燥し、カラッと香ばしく揚げたという揚げ餅。味付けは醤油の香ばしい風味ととうもろこしの甘みが感じられる焼きとうもろこし味です。
広報担当者「とうもろこしの香ばしさが後をひく美味しさ。スイーツの合間の味変アイテムとしてぜひ備えておきたい一品です」
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