果物専門店こだわりのフレッシュジュースや3種類の飲み比べ『フライト』も
株式会社青木商店(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)が運営する、フルーツジュースやスイーツの販売を行う東京・自由が丘の新業態「一果房」は、“キウイ”にスポットを当てたジュース、パフェ等を2024年4月26日(金)から2024年5月16日(木)までの期間限定で販売いたします。キウイのおいしさを存分に味わえるようこだわったフレッシュジュース『旬の一果』や、3種類のキウイの異なる味わいを楽しめる飲み比べ『フライト』など、様々なラインアップの商品をご用意いたします。
『旬の一果 キウイ』
キウイの奥深い魅力を楽しめる期間 貴重な「ルビーレッドキウイ」も
「一果房」は、その時その瞬間のフルーツと出会う「一果一会」をテーマに、フルーツの専門家が季節ごとに最もお勧めしたい”ひとつのフルーツ”にスポットを当て、フルーツの品種や様々な楽しみ方などを通して、フルーツの新たな面白さやおいしさを提供する店舗です。フルーツそのものはもちろん、そのフルーツのおいしさを最大限に活かしたフルーツジュースやスイーツを提供しています。
今回は”キウイ”にスポットを当て、フルーツの専門家が厳選した3種類程度のキウイを取り扱います。甘さと酸味のバランスが抜群の『グリーンキウイ』、優しい酸味と強い甘さが特徴の『サンゴールドキウイ』、果肉が赤く高い糖度を持ち、この時期しか味わうことができない貴重なキウイ『ルビーレッドキウイ』など、味わいや特徴が異なる個性豊かなキウイを取り揃えます。好みに合わせて選んだり、それぞれで異なる味わいを楽しんだりと、フルーツの奥深さをご堪能いただけます。 (※取り扱う種類は時期や仕入れ状況によって変更となる場合があります。)
商品概要
一果房おすすめのドリンク『旬の一果』は、店舗で熟度管理したキウイを使用した、果物専門店ならではの美味しさを味わえるこだわりのフレッシュジュースです。キウイは種が潰れるとイガイガとした食感が出てしまうため、独自のミキサーで種をつぶさず果肉が残るようにミキシングし、完熟のキウイをそのまま食べているかのような、ゴロゴロとした果肉の食感も味わえるようなドリンクに仕上げています。
『一果のパフェ キウイ』イメージ
『旬の一果』(旬のフルーツジュース)の上に、特製のホイップクリームとたっぷりのフルーツをのせた 2 層立ての一果房オリジナルパフェ『一果のパフェ』もご用意しています。キウイのおいしさを存分にお楽しみいただけるよう、カップはあえて上段の層と下段の層で分けてあり、キウイを食べて、飲んで楽しめ、クリームやジュースと混ぜても楽しめる商品です。
フライト イメージ
また、それぞれの異なる味わいを一度にお楽しみいただける商品として、その日取り扱う3種類の『旬の一果』を飲み比べることができる『フライト』をご用意しています。木製のプレートに3種類のジュースを乗せて提供いたします。飲み比べをして品種ごとの異なる味わいからフルーツの面白さ、奥深さを楽しんだり、お好みの品種を見つけていただくのもおすすめです。果物専門店だからこそできる品種の飲み比べで、品種ごとの色合いや味わいの違いをお楽しみいただけます。
一果房(いちかぼう)について
「一果房」は、株式会社青木商店の100周年を記念し、2023年10月JIYUGAOKA de aone内にオープンした新業態です。その時その瞬間のフルーツと出会う「一果一会」をテーマに、フルーツの専門家が季節ごとに最もお勧めしたい”ひとつのフルーツ”にスポットを当てたフルーツジュースやスイーツを提供するお店です。フルーツの様々な品種や様々な食べ方を通して、フルーツの新たな魅力をお届けいたします。
一果房 店装イメージ
Webサイト：http://ichicabo.jp
Instagram：https://www.instagram.com/ichicabo/
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