コストコ 骨取り銀鮭 食塩不使用(1073g)/ 2554円
コストコの鮮魚コーナーには、普段の料理に重宝する食材がズラリと並んでいます。
その一つが、この「骨取り銀鮭 食塩不使用」です。過去には骨ありの切り身が販売されていましたが、本品は骨が取り除かれているため、食べやすく、調理がラクラク。
まずはお好みのサイズに切り分けて、下ごしらえを。食塩不使用ということで、つくりたい料理に合わせて味付けが可能です。
塩を振り、余分な水分を吸い取ってから、魚焼きグリルやフライパンで焼き上げれば、鮭の塩焼きの出来上がり。
皮はカリッと、身はふっくらしており、鮭の旨味もたっぷり。
シンプルな塩焼きはもちろん、ムニエルやホイル焼きなど、幅広い料理に使えますよ(ただし本品は加熱用なので、生で食べるのは避けましょう)。
SNSでは「コストコの骨取り銀鮭、やっと買えた!しばらく魚には困らない」「骨を取るのが苦手だからありがたい」「しっかり焼き色付くまで火入れしても全然パサパサにならない」といったコメント多数。
コストコ 華やか4種握り寿司 20個 / 2698円
コストコユーザーのあいだで、実は人気が高い寿司。
その新作が、こちらの「華やか4種握り寿司」です。SNSのコメントを見ても「コストコの握り寿司、ネタが大きくておいしい」「素材の味が濃くて豪華」「値段と量を考えるとお得」など、ファンの多さがわかりますね。
ラインナップは、本マグロ、真鯛、エビ、いくら醬油漬けの4種類で、醤油、わさび、ガリ(しょうが甘酢漬)付き。
コストコの寿司には、50個入りの特大パックもありますが、本品は計20個入りです。これなら少人数のご家庭でも安心して購入できるでしょう。
濃厚で深みのある味わいの本マグロを筆頭に、ネタはどれもお寿司屋さんのような品質。ほんのりした甘みと程よい歯応えが楽しめる真鯛、とろりとした食感と甘さが特徴のエビ、プチプチ食感が魅力的ないくら醬油漬けも、本マグロに勝るとも劣らない仕上がりです。