マンゴーパンケーキのお味は？
運ばれた瞬間、「マンゴ～！！」と"マンゴーコール"が起きた「マンゴーパンケーキ」。甘さと酸味が絶妙なマンゴーをそのままの形で使ったフレッシュマンゴー、お店で手作りしたマンゴークリーム、マンゴーソースを贅沢に使った、見た目も味も爽やかな一品です。パンケーキの中にはひみつが隠されているそうで…！
このときに切り分けを担当した三上さんの手元に一同注目。パンケーキの断面が見えたときに「わー！」「えっ？」という驚きの声が上がりました。なんと中にはマンゴープリンとゆであずきがサプライズで入っているんです。
ヒキノさん：まさか、あずきが入っているとは想像してなかった（笑）。でもあずきが意外なほどマンゴーとしっくり馴染んでいてびっくり。レモン汁入りのマンゴーソースが素材に一体感を出してくれるね。
三上さん：あずきの食感がアクセントになるなぁ。パンケーキという洋風のスイーツながら、和の心を忘れさせない…その感じがいいね。
石塚さん：こんなにあずきの可能性を感じたのは初めてかも知れない…。いい意味で驚かされた。
佐藤さん：和菓子ではないのに、緑茶と美味しくいただけそうだと感じたよ。まさに新しい和のスイーツだよね！
タワーパンケーキのお味は？
デニーズ開店40周年を記念した「アメリカンフェア」メニューのひとつ「タワーパンケーキ」。アメリカンサイズ（！）の圧巻の6段で登場します。一番上に載っているのは、はちみつと、お店で混ぜ合わせたメープル風味のクリーム。さらに、別添のメープル風味のシロップを上からかけていただきます。
神久保さん：見ただけで感動しちゃうよ、この高さは！ クリームがやさしい味でとても美味しい。やっぱりメープルシロップとパンケーキの組み合わせは最強だなぁ。一体感がある。
三上さん：パンケーキ本来の味を楽しめる逸品！ メープルシロップのうま味をストレートに感じるね。
佐藤さん：上からメープルシロップをかけるというアクションも楽しいね！ これ1つだと6枚を1人でも食べ切れちゃう気がする。シンプルな味つけだから、生地を楽しみたい僕にはぴったりなんだ。
石塚さん：見た目のインパクトは大きいよね。もちろん味も美味しくて、ホットケーキのような感覚であっという間に食べきっちゃいそう。
